干红枣如何长期保存，天热生姜和红枣是绝配

热姜和红枣是完美的搭配。煮一锅，放在冰箱里。带上它。顺利度过夏天真的很容易。
今年夏至节气差不多到了，这是夏天的第四个节气。“夏至三庚入头伏” ，也就是说夏至后的第三个庚日开始，就进入伏天，今年是7月11日开始入伏，今年的三伏天共有40天是三伏天的加长版。

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民间有句俗语叫“不过夏至不热” 。夏至开始的时候，意味着炎热的夏天真的来了，也是一年中最热的时候。在此期间，不仅热雨也增加。
人们会觉得非常闷和热，总是想吃一些冰淇淋，冷饮，果冻什么的。但是，一顿大餐之后，也会给身体带来不好的影响，让食欲变差，上厕所很吃力，浑身乏力，总觉得困。

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夏至节气开始时，阳气正盛。事实上，吃太多太冷的食物是不可取的。会让你虚弱的脾胃更差。你可以吃更多的时令水果和蔬菜。还有一种常见的蔬菜。你一定要记得吃它。它是姜。
"冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方" ，在夏至之后，经常吃生姜，这会给身体带来意想不到的好处，尤其是当它与红枣完美搭配的时候。捣碎成糊状后放入冰箱，随身携带非常方便。每天早上用1勺水喝，让你整个夏天都保持清爽。

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[姜枣泥]
所用食材:生姜180克，红枣140克，红糖130克，枸杞20克，水400克。
制作方法:
首先准备好所有的食材，可以放也可以不放，主要用生姜、红枣、红糖。

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用刮刀刮姜皮，然后切成小块。要注意的是，生姜如果储存不当，腐烂了，不要吃，会产生黄樟素，不利于健康。

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红枣洗净，去掉红枣核，然后切成小块。有人认为破壁功能可以在不取下红枣核的情况下将其打碎，会对破壁机造成损害，红枣核更容易生气。

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我加了20克枸杞，用清水泡了一会儿，清洗干净。

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将生姜、红枣、枸杞放入破壁机的煮杯中，加入约400毫升清水，盖上盖子，选择果蔬汁的功能，将其捣碎。

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打好的姜枣泥很细腻。放入不粘锅中，加入红糖，中火煮一会。一定要用不粘锅，不然煮好后粘锅会比较麻烦。

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烹饪时一定要用铲子不断搅拌，因为随着温度的升高，会不断产生小气泡。注意不要烫伤手，煮十分钟后转小火。

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保持慢炖30分钟左右，然后水分蒸发，关掉这种粘稠糊状物中的热量。煨时间越长，糊越粘稠，保存时间越长。

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将煮好的姜枣泥放入事先烫过毒的玻璃瓶中，盖上盖子，放入冰箱保存。每次吃的时候用干净、无水、无油的勺子舀，早上用清水喝。
烹饪技巧：
姜枣泥虽然好，但并不适合所有人。容易出现咽喉肿痛、疖子等症状的人不适合吃，但更适合阳气不足、手脚冰凉的人。
生姜枣泥更适合早上和早晨食用。中午之后不要吃。
每天吃太多生姜和枣泥是不可取的。只需用一汤匙水冲洗或直接服用。