无花果的作用与功效，无花果——清热生津
无花果又甜又凉 。进入肺、胃和大肠 。具有清热生津、健脾开胃、解毒消肿的功效 。用于治疗咽喉肿痛、干咳、乳少、肠热便秘、食欲不振、消化不良、腹泻、痢疾、痈癣等 。
文章插图
无花果原产于阿拉伯南部，是世界上最古老的果树之一，也是人类栽培史上最古老的果树之一 。当它在唐代传入中国时，最早的医学记载出现在明朝的《滇南本草》年 。
现在研究表明，无花果含有18种氨基酸，其中10种是人体必需的，并且富含维生素，尤其是维生素A和c，同时它也是一种富硒水果 。其硒含量是食用菌的100倍，大蒜的400倍 。它含有20%左右的果糖和葡萄糖，容易被人体吸收利用 。
促进排便
无花果含有大量的膳食纤维，尤其是果皮 。食用后能吸收胃肠道内的水分而膨胀，增加食物残渣的体积，刺激胃肠蠕动，促进粪便在肠道内的排泄，具有通便的作用 。
增强消化功能
【无花果的作用与功效，无花果——清热生津】无花果含有苹果酸、草酸、富马酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸、蛋白酶等成分，食用后能促进胃液分泌，增强胃肠消化功能 。
预防心血管疾病
无花果富含钾，有助于调节血压平衡；无花果富含可溶性纤维和果胶，可减少胆固醇沉积 。无花果富含苯酚、-3和-3不饱和脂肪酸，有助于降低患冠心病的风险 。
防止早衰
无花果成熟后含有更强的抗氧化剂，如花青素和维生素C 。食用后有助于清除体内自由基，抑制色素沉着，延缓细胞衰老，增强各器官功能，起到美容养颜的作用 。
癌症抗癌
无花果的奶浆含有高活性成分，如佛手内酯和补骨脂素，成熟无花果的汁液中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，这两种物质都具有抗癌作用 。
新鲜无花果在市场上很难买到 。当你看到它们的时候，你可以买更多 。通常，你可以选择无花果干浸泡在水中 。或者在粥和汤里放一些，既能改善口感，又能保护健康 。
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