榛子仁的功效与作用，有种美味叫糖炒榛子仁

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榛子素有“坚果之王”之称，可以提高记忆力，预防癌症。今天，我们分享糖炒榛子仁。你可以试一试！
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用料
【榛子仁的功效与作用，有种美味叫糖炒榛子仁】糖60g榛子仁1碗水40g做法步骤

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从地里摘了很多榛子。第一步是敲榛子。

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好吧，半碗榛子仁。这里，将榛子仁放入锅中翻炒至七成熟，捞出备用。

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锅中加入40克水和60克糖，小火慢炖。

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煮开后放入榛子仁翻炒，水快烧尽时关火，再用力翻炒，这时白糖就会变成霜。

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香甜可口的糖炒榛子仁就完成了。
小贴士
1.如果你想要更多的糖霜，你可以加糖和水，50克水和100克糖，会有更多的糖霜。
糖的营养功效
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内被氧化产生4千卡能量，人体所需能量约70%由糖提供。此外，糖是构成组织和保护肝功能的重要物质。
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