粟米酒的功效与作用

粟米及其营养价值
粟米是一种杂粮 , 《本草纲目 · 谷二 · 粟》记载:“粟米 , 即小米 。〔气味〕咸 , 微寒 , 无毒 。”粟米含有蛋白质、淀粉、糖类、脂肪、钙、磷、铁和烟酸等成分 , 蛋白质中含多量谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸 , 能提供给人体丰富的营养 。粟米胚中脂肪含量约占52% , 在粮食作物中 , 其含量仅次于大豆 。其粟米酒对人体的功效蛋白质和维生素的含量亦高于大米 。
粟米酒的暖胃功效
《本草纲目》对粟米的暖胃功效作了记载:“粟米味咸淡 , 气寒下渗 , 肾之谷也 , 肾病宜食之 , 虚热消渴泻痢 , 皆肾病也 , 渗利小便 , 粟米酒对人体的功效所以泄肾邪也 , 降火冒 , 故脾胃之病宜食之 。” “粟米治反胃热痢 , 煮粥食 , 益丹田 , 补虚损 , 开肠胃 。” 粟米酒 , 通经络 , 化滞疾 , 健脾和胃 , 补益虚损;和中益胃 , 除热解毒 , 中和暖胃 。
山泉粟酒粟米产地
山泉粟粟米酒的原料产自连平县上坪镇 。上坪镇气候温暖湿润 , 全年平均气温19.6℃ , 年平均粟米酒对人体的功效相对湿度80% , 年平均降水量700~1800毫米;上坪镇地表水质常年为1类 , 且含有丰富的矿物质和人体必须的微量元素;土壤肥沃 , 非常适宜种植粟米 。由于海拔高 , 且连绵不绝的九连山脉纵贯周围 , 因此形成一个相对封闭的自然生态圈 , 山、水、气候和土壤的“圆融”为优质粟米提供了良好的粟米酒对人体的功效生长环境 。
【粟米酒的功效与作用】细砂窖藏原浆出品
山泉粟酒采用上坪产的优质粟米为原料 , 取最原始、最自然的万绿粟米酒对人体的功效湖水源头(连平县九连山上坪打石坑水)精酿而成 。由于紫砂缸特有的透气性 , 使得原酒产生了很完全的化合作用 , 使得山泉粟米酒酒香幽雅、绵甜 , 酒体丰满、醇厚 , 不上头 。据民间粟米酒对人体的功效传说:粟米酒具有补气养阴、健脾益胃 , 补虚抗衰 , 清火生津的作用 。山泉粟酒完全使用上等优质粟米酿造 , 原浆出品 , 堪称客家粟米酒的典范 , 是纯天然的“绿色食品”及馈赠亲朋 , 宴请好友的佳品 。
产品包装
山泉粟酒酒瓶采用景德镇生产的乳白陶瓷制作 , 色泽为晶莹透白或金黄色 , 美观、粟米酒对人体的功效时尚、大气 , 彰显产品品质的粟米酒对人体的功效至高无上地位 。包装原素为粟米酒对人体的功效蓝色或仿木制高档礼盒装 , 融实用性和观赏性于一体 , 让您在品尝美酒的同时 , 享受粟米酒对人体的功效生活艺术之美 。

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