血糖高吃什么好食疗,血糖高的人

(医患供稿:天津医科大学传染病研究所贾博士)
对于血糖偏高的人来说,控制血糖的“五驾马车”之一就是饮食疗法(又称医学营养疗法),这也是控制血糖的基本治疗方法之一 。
那么,高血糖的人晚餐应该吃什么呢?
对于血糖高的人来说,他们也注重晚餐 。选择一顿好的晚餐不仅有助于控制血糖,还有助于减少其他疾病的发生 。所以在吃饭的时候,一方面要注意食物的种类,同时也要注意食物的数量和时间 。
【血糖高吃什么好食疗,血糖高的人】

血糖高吃什么好食疗,血糖高的人

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饮食方面,对于高血糖人群,尽量避免吃高淀粉、高脂肪、高盐、高糖的食物 。因此,这些食物在餐桌上也应该避免 。对于晚餐主食的摄入,需要定量确定品种,摄入不宜过多,尤其是米饭、馒头、面条等精细主食 。在此基础上,一些“粗粮粗纤维”食品可以替代一些精细主食,包括玉米粉、谷类、荞麦、南瓜等 。以及含糖量低的蔬菜和水果如芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜等 。这些粗粮和蔬菜水果也可以在高血糖人群中食用 。
晚餐不宜饮用酒精、碳酸饮料和果汁饮料,以免血糖控制不佳 。另外,对于高血糖的人来说,进食的量和时间也很重要 。中医认为“胃不和则不安” 。因此,在平时的生活中,避免暴饮暴食和吃得太晚 。一般来说,晚餐吃七分钟饱为宜,不要太晚 。一般建议下午5-7点吃 。如果晚餐吃得太饱或者时间太晚,睡眠时胃里的食物还没有完全消化,就会增加胃肠道的负担 。在胃肠道的消化过程中,会长期大量刺激胰岛素的分泌,导致胰岛素B细胞的工作量增加,增加胰岛的负担 。严重时可导致胰岛功能衰竭,加重糖尿病患者病情 。同时,晚餐过多或过晚也会增加肠道肿瘤、结石、心血管疾病等疾病的发生 。
因此,对于血糖偏高的人群,建议晚餐以粗粮为主主食,辅以低糖果蔬,同时添加精细主食 。同时,吃饭时间不宜过晚过饱,最好是下午5-7点,吃七分钟饱就够了 。

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