卷心菜炒粉丝怎么做简单又好吃,卷心菜炒粉丝家常做法大全
说到卷心菜的经典做法,必然要属卷心菜炒粉丝了,良多人都感觉这两者是生成的绝配 。卷心菜搭配粉丝,味道真的很赞,假如想在家里本身做怎么办呢?今天小编就来给大师介绍几种卷心菜炒粉丝的家常做法,可要记牢了哦 。
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卷心菜炒粉丝怎么做简单又好吃
食材:卷心菜、粉丝、猪油、盐、酱油、生姜、红椒 。
做法:
1、粉丝需要用清水浸泡一段时候,软了家可以捞出,卷心菜洗净,切成宽条 。炒锅里挖入猪油,烧热后放入生姜片,红椒段爆喷鼻 。放入卷心菜条,小火翻炒至颜色鲜艳 。
2、进行调料,需要放入酱油,把泡好的粉丝摊放在卷心菜条上,开小火翻炒至粉丝油亮透明后调入精盐 。可适量倒入清水,以免粉丝烧了 。
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卷心菜炒粉丝家常做法年夜全
一、包菜粉丝炒鸡蛋
用料:鸡蛋、包菜、粉丝、葱、蒜末、小辣椒、酱油、蚝油、洋葱、红烧酱油、盐、鸡精 。
【卷心菜炒粉丝怎么做简单又好吃,卷心菜炒粉丝家常做法大全】做法:
1、将包菜切成丝,然后清水洗清洁,粉丝煮3—5分钟,捞出马上入冰水,入锅时用筷子抖散不要一年夜坨直接倒进去 。葱、蒜末、小辣椒、按照菜量调整,先炒鸡蛋,炒得差不多放入碗中 。
2、在油锅里,放入一些调料,放入葱蒜末和小辣椒,接着倒入包菜翻炒,插手年夜约一铲通俗酱油,放入粉丝、鸡蛋 倒入蚝油 。
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二、圆白菜炒粉条
用料:粉条、包菜、花椒、盐、蒜、干辣椒、耗油、原汁酱油、酱油、年夜豆油、年夜葱、葱花 。
做法:粉条先用锅煮熟,然后弄干!不粘锅烧热放油,油烧热依次放花椒,干辣椒,葱花,然后放入圆白菜炒到软,再放入耗油,原汁酱油,酱油,盐,翻炒几下再放入粉条炒匀,如许就可以出锅了 。
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三、快手炒粉丝
用料:鸡蛋、龙口粉丝、包菜、色拉油、生抽、蒸鱼豉油、鸡精 。
做法:前一天晚上可以先用热水泡发粉丝,第二天早上就可以炒了 。泡软后用铰剪剪成小段,包菜切成细丝备用 。热锅凉油,等油烧热后把鸡蛋直接磕入锅中,然后拿锅铲快速滑散,插手切好的包菜,炒至变色(变蔫) 。放入泡软剪好的粉丝,插手生抽和蒸鱼豉油,用筷子打散让粉丝平均上色,炒至粉丝变软,插手鸡精,一道炒粉就可以了 。
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四、龙口粉丝炒包菜
用料:肉末,包菜,粉丝,葱,喷鼻菜,蒜薹,红辣椒,豆瓣酱,酱油 。
做法:用热水将粉丝泡软,然后预备辅料,包菜切丝,葱、喷鼻菜、红辣椒切段 。锅烧热,放油,(可以放多些,以免后面放粉丝的时辰粘锅)放入蒜薹、辣椒炒喷鼻,然后放入肉末炒喷鼻,加点盐,放去包菜,包菜炒快熟的时辰,放入粉丝,放入豆瓣酱,炒变色,放点酱油,炒喷鼻,放入喷鼻菜,葱花,炒熟了就可以吃了 。
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妊妇可以或许吃包菜吗
妊妇可以吃包菜,包菜也相当于绿色食物,并且因为包菜中含有叶酸,是妊妇必需弥补的工具之一,是以吃包菜对妊妇来说还可以弥补营养,同时提高妊妇的免疫力,防止在怀孕时代生病从而对腹中的胎儿发生晦气的影响,当然,妊妇在日常平凡必然要多多歇息,避免呈现劳顿的环境,也不要熬夜,要多吃一些营养充实的食物,此外,在怀孕时代的前后三个月都是不成以同房的,仍是需要留意哦 。
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看完是不是感觉真的很简单,这么简单的一道菜,只要把握家常做法的要害步调,一盘甘旨可口的卷心菜就不是问题了,要害这道菜家里白叟和小孩都很是爱吃,经济实惠又营养,赶紧回家尝尝吧!
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