玉米面发糕,做法简单,省时省力,做法又简单
这个暑假就是天天围绕着孩子的一日三餐转了, 昨天晚上孩子看到电视上有玉米面发糕, 也说想吃, 叫我做, 可是我早上想睡懒觉啊, 不过这也难不倒我, 大饼还有个好方法, 可以做出美味的发糕, 特别好吃, 做法又简单, 省时省力, 下面我就把做法告诉大家
材料:玉米面两杯, 白面一杯, 酵母5克, 牛奶一罐, 白糖, 红枣, 葡萄干
做法
1、玉米面跟白面混合一起, f加入白糖, 搅拌均匀
【玉米面发糕,做法简单,省时省力,做法又简单】2、牛奶加热到40度左右, 加入酵母搅拌均匀
3、把温牛奶倒入玉米面中, 搅拌均匀, 如果感觉太干, 加入温水, 少量慢慢加, 直到能成糊状, 就是不轻易滴下来的那种
4、放置温暖处发酵一个小时, 直到看到面糊起泡泡就可以了
5、取一个干净的容器, 四面刷上油, 把玉米面糊倒入, 小心磕出气泡, 把红枣或者是葡萄干撒在面糊上面
6、锅中烧开水, 把面糊放上去蒸15分钟就可以出锅了
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