怎么看莲雾是否成熟？
一个
看这颜色
莲雾成熟后 ， 肤色会慢慢变红 ， 颜色越深 ， 莲雾的成熟度越高 ， 莲雾的味道也越甜 。如果莲雾的颜色很淡 ， 成熟度不够 。
看看底部
挑选莲雾时 ， 也可以通过观察其底部来判断其成熟度 。如果底部很大 ， 呈粉红色 ， 说明莲雾的品质比较好 ， 越红味道会越好 。反之 ， 莲雾的成熟度不够 。
称体重
用手掂量一下莲雾的重量 ， 尽量选择稍微重一点的 。这说明莲雾水分充足 ， 成熟度好 。如果轻抛莲雾 ， 说明还不是很熟 。
如何判断莲雾断了？
2
看外表
清新的莲雾看起来很饱满 ， 颜色均匀正常 。如果是碎莲雾 ， 它的果皮会慢慢变软 ， 看起来会有褶皱 ， 用手捏很容易碎 。而且有些碎莲雾表面有明显的腐败痕迹 。
气味
新鲜的莲雾闻起来很香 ， 但如果开始发酸 ， 甚至有酒味 ， 说明已经变质 ， 其中的营养成分在无氧呼吸下产生酸性物质 ， 不建议继续食用这样的莲雾 。
莲雾还没熟可以吃吗？
三
可以 ， 但是不推荐 。
未熟的莲雾不含对人体有害的物质 ， 可以食用 。不过这种未熟的莲雾不建议吃太多 ， 因为口感不太好 ， 吃起来会有涩味 。而且这种未熟的莲雾营养价值不是很高 ， 所以吃莲雾的时候尽量选择成熟度较好的水果来吃 。
莲雾还没熟怎么催熟？
四
果实催熟
把未熟的莲雾和熟的苹果、香蕉等水果放在同一个袋子里放几天 。这些成熟的水果会释放一种乙烯气体来加速莲雾的成熟 。
稻米成熟
【怎么看莲雾成熟没有 怎么判断莲雾坏了】大米在储存过程中也会释放一种乙烯气体 ， 所以如果莲雾不是很熟 ， 可以把它放大放在一起 ， 这样也可以加快莲雾的成熟速度 。
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