文章插图
第一类谷薯类，
即主食，主要提供能量、碳水化合物，及小部分膳食纤维 。
第二类蔬果类，
即蔬菜和水果，主要提供维生素、矿物质（钙、铁、锌等），及水溶性的膳食纤维 。
第三类大豆类，
即大豆及其制品，提供蛋白质、脂肪、碳水化合物 。
第四类动物性食物，
【食物的分类标准和思维导图 食物分类有哪几种】包括鱼、肉、蛋、奶，主要提供优质的蛋白质和能量 。
第五类纯能量食物，
包括烹调油、糖果、坚果，虽提供能量，但是其他的营养相对少一些 。
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