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一、冰箱软冷冻是什么意思
1、软冷冻是海尔的专利 。 007软冷冻，0” 表示时差解冻，0” 表示营养流失，“ —7 “表示即时切，省时省心 。
2、冰箱的软冷冻功能是将中门变成7°C的软冷冻温区 。 这样可以将食物软冷冻保存，保证食物的营养不会流失，也不会在用户烹饪前取出食物后形成冻结现象 。
3、软冷冻区用于存放一些可以长时间保鲜而不至于结冰的食物 。 可以储存类储存区可定在0°C 。
二、冰箱软冷冻的作是什么
1、传统冰箱只有两个温区：冷冻区和冷藏区 。 由于技术限制，2°C和-10°C之间始终存在差距，而这个温度范围正是许多肉类、水果和蔬菜更适合保鲜的温区 。 - 7°C软冷冰箱专用于保鲜肉类；0°C保鲜冰箱更注重果蔬的保鲜 。
2、现在有带软冷冻功能的冰箱 。 冰箱内设置- 7°C冷冻空间，使食物的水分和蛋白质含量在3周内基本保持不变，食物取出后即可切块 。
三、冰箱软冷冻的缺点有哪些
【冰箱软冷冻的用途及好处和坏处 冰箱软冻室适合放什么】1、冰箱软冷冻的食物存放时间比较短，其温度通常在零到零七度之间，不利于食品的长期保存 。
2、软冷冻是近年来推出的新功能，冰箱企业生产技术不成熟，造成产品质差异，软冷冻效果不明显 。
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