草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么

草莓
多数人认为我们吃的草莓是植物的果实 , 而实际上 , 这个说法并不严谨 。 我们所吃的“草莓”是由花托发育后膨大形成的“假果” 。 顾名思义 , “假果”里面自然是没有种子的 。

草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么

文章插图

草莓的种子在哪里?
草莓的花比较特别 , 它的花托鼓鼓的 , 像一个倒扣的绿色小碗 , 而在它的花托上长着许多细密的雌蕊和雄蕊 。 雄蕊把花粉传递给雌蕊后 , 雌蕊下面的子房会发育成一粒一粒的小颗粒 , 被称为“瘦果” 。
草莓外面的那些“小点”如果你能将它扣下来 , 一个个地掰开来看的话 , 会发现每一个“小点”里面都有一粒种子 。
这就是草莓种子 。
草莓表面的小颗粒是瘦果 , 内部包含的才是草莓的种子 。 我们食用的草莓红肉不能算是果实 , 应该算是花托 。
草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么

文章插图

草莓娇嫩脆弱的形象可谓深入人心 , 没有坚硬外壳的它们 , 究竟是如何在残酷的自然环境中生存下来的?
果实
果实是植物进化的结果 , 在出现果实之前 , 植物的种子是直接暴露在外面的 , 这样的植物叫裸子植物 。 松树就是典型的裸子植物 , 松子就是松树的种子 。
随着植物的进化 , 出现了果实 , 有果实包裹在种子外面的植物叫被子植物 , 果实对种子起到保护和帮助传播的作用 。
草莓就是被子植物中的一种 。
草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么

文章插图

野草莓
早在公元一世纪时 , 罗马诗人就在诗中提及草莓 , 当时草莓只是普通的观赏植物 。 野生草莓个头只有蓝莓般大小、缺乏风味 , 跟现在的草莓完全不是一回事 。 但它红彤彤的卖相十分抢眼 , 总能吸引来许多动物“尝鲜” 。
草莓难以消化的种子 , 在动物肠道的帮助下 , 传播的更远 。
在短短的四百多年间 , 备受人们喜爱的草莓家族逐渐发展壮大 , 品种越来越丰富 , 至今为止 , 已演变出2000多种 。
草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么

文章插图

【草莓蒂是果实还是花托能不能吃 草莓蒂是什么】看似弱不禁风 , 却成了不少人的心头爱 。 曾经为了生存 , 依靠“美貌”来吸引小动物 , 如今又因为色香味俱全 , 成为了植物界的生存小能手 。

    推荐阅读