柚子剥开后的保鲜保存方法 剥开的柚子怎么保存

柚子剥开后可以放几天
没剥皮的柚子一般能保存一个月左右 。 而柚子剥皮后一般放2~3天比u>虾鲜剩×勘鸪天 。 当然, 要用保鲜膜包起来放在冰箱里面, 如果放在空气中, 那个柚子里面的水分很快都会吹干了, 吃的时候那皮会跟肉不好清除, 口感也不是很好, 一般如果吃柚子的话, 还是建议当天吃完掉, 毕竟水果吃的就是新鲜 。

柚子剥开后的保鲜保存方法 剥开的柚子怎么保存

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剥开的柚子能放冰箱吗
完整的柚子不宜存放冰箱冷藏, 因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质, 只需将其放在10度以上的通风干燥处保存, 温度不宜过低, 避免阳光直射, 彼此不要挤压, 即可保鲜 。 可是, 如果是已剥开皮的柚子, 是可以装入塑料袋中, 封好袋口放入冰箱的, 能有效保证水分不流失, 达到保鲜的效果 。 但切忌是封闭好再放入冰箱, 否则柚子是怕水的, 直接放冰箱只会加速腐烂 。
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剥开的柚子怎么保存
方法一:
柚子个头比较大, 一个柚子的果肉够几个人吃, 有时剥开多了, 吃不完, 这剥开后的柚子放几个小时就会干, 放一天以上食用口感就完全变了, 这种剥开的柚子保存主要是为了防止水分的流失 。 这时也不要连着皮了, 可直接在柚子的白色黏膜层上覆盖一层保鲜膜, 能缓解柚子水分的流失, 有一定的保鲜作用 。
注意:不要掰的太干净 。 剥柚子, 不要过于贪心, 不要把柚子皮上的白色物质剥得太过于干净, 那可是保护柚子的最有效武器 。 除非你能保证一次性全部吃完, 不然不要剥掉 。
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方法二:
【柚子剥开后的保鲜保存方法 剥开的柚子怎么保存】1、将柚子从中间部分用刀沿着表皮周围切, 切记只是将皮切口, 不要切刀里面的瓤, 就好像给柚子带了一个小帽子;
2、将柚子瓤用手扒出来;
3、将柚子瓤放到这个小“皮装”里面, 随时吃随时取 。
4、这样一直到柚子吃完, 都会保持新鲜和充足的水分 。
tips:这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”, 千万不要弄破了柚子的“外衣”, 吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里, 一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了 。 由于柚子皮厚且富含水分, 所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分, 当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子, 其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放 。
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保存柚子小贴士
1、柚子存放应最好处于通风处 。
2、温度不宜过低, 最好在10℃以上 。
3、柚子怕水, 最好不要沾水, 但最怕的还是酒, 千万不要让酒沾到柚子, 柚子皮一沾到酒很快就会烂 。
总之, 柚子怕水、怕光、怕酒、怕低温 。

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