泡发后木耳的存放时间泡发的木耳可以放多久

一、木耳的泡发
1、如果你不着急吃的话，最简单的泡发方式，就是凉水浸泡，木耳也适宜凉水，千万别用开水烫，外面软烂，内芯还是硬的，好好的营养物质，全部流失了。
2、如果着急吃，可以稍微加点温水，这样会缩短泡发时间，一个小时就够了。
【泡发后木耳的存放时间泡发的木耳可以放多久】3、加点面粉搅拌均匀，面粉会吸附木耳表面的杂质，最后再一同清理干净。

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二、木耳的泡发时间
木耳的泡发时间，不宜超过8个小时，中午吃早晨泡，晚上吃中午泡，最好别隔夜泡，一次30克左右，别看量小，泡发后会膨胀。

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三、长久浸泡的木耳还能吃吗？
木耳本身无毒，问题就出在泡发和储存的环境中，长时间的水泡，木耳会滋生霉菌毒素，尤其在夏季、秋季，多雨多霉的季节，霉菌在这样的环境下，大量生存繁殖，如果你有一碗黑木耳，浸泡了好几天才想起来吃，那可就要小心了，无论动物还是小，如果误食之后，均可能产生中毒情况，严重者还会危及生命，之前也能报道过大量案例，在冰箱最多可以放一晚上，这是可以食用的，如果时间久了，小心会有毒。

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四、这几种情况的木耳别吃
1、木耳发黏，发软，摸起来没有韧性，这种木耳本身就有问题，别舍不得，直接扔掉就可以。
2、木耳本身无毒，关键就是浸泡的环节，记住一点，别浸泡时间太久了。
3、如果在冰箱发现浸泡木耳，不能确定浸泡时间，那就扔掉吧，别以身犯险，浸泡的时间过长，就会被细菌、霉菌污染，产生有害物质。