凉拌银耳做法大全
步骤1
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银耳泡发后掰碎用水煮一下滤干水分备用
步骤2
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黄瓜洗净后拍碎切段备用
步骤3
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胡萝卜、洋葱、青椒、红椒切丝 ， 香菜切段 ， 蒜切成蓉备用
步骤4
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把蒜蓉、青椒丝、红椒丝放入碗中 ， 加入1茶匙盐、3茶匙白糖、3茶匙德国黑醋（米醋）、6茶匙生抽、2茶匙辣油、1茶匙香油 ， 搅拌均匀备用（所有调料可根据自己的口味调试 ， 没那么多讲究 ， 只要适合自己口味就行）
步骤5
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【凉拌银耳做法大全】把准备的所有材料都倒入一个大容器里面 ， 淋上酸甜汁 ， 搅拌均匀即可装盘
步骤6
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装盘后撒上白芝麻 ， 再淋点香油 ， 完成
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