鲜~春菜陆续上市，节后菜篮子更丰富、更“轻松”！
【鲜~春菜陆续上市，节后菜篮子更丰富、更“轻松”！】本文转自：上观
春节期间 ， 因市民需求量的增加 ， 拉高了蔬菜、肉类、蛋类的价格 。假期已经结束 ， 现在菜、肉、蛋“身价”如何？采访人员走访青浦农贸市场了解到 ， 蔬菜价格已经从节前高位回落 ， 蚕豆、春笋等各种各样的春鲜也开始陆续“登场” ， 奏响市民餐桌上的“春之歌” 。肉、蛋的价格则相对稳定 ， 略有降低 。
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一大早 ， 在青浦绿欣崧文菜市场 ， 所有的摊位都已恢复营业 ， 蔬菜区的品种丰富、供应充足 ， 不少市民正购买蔬菜 。关心菜价的市民表示 ， 现在的蔬菜价格比春节期间有所下降 。蔬菜摊主介绍 ， 春节过后菜价进入下跌周期 ， 随着未来气温转暖 ， 蔬菜供应量也将逐渐增多 ， 预计之后一段时间菜价还有下降空间 。
“春节过后菜价普遍降了一两块钱 ， 没有春节那么贵了 。”蔬菜摊主胡艳伟说 。
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采访人员在不少蔬菜摊位看到 ， 春笋、菜笕、荠菜等时令春菜被摆在了显眼的位置 ， 像地产的蚕豆9元每斤、春韭6元每斤的亲民价格 ， 吸引不少市民前来询问、购买、尝尝鲜 ， 摊主忙前忙后张罗着 ， 给顾客装菜上称 。“买个春笋回家炒一炒 ， 吃点时令菜 。”“今天买菜看到蚕豆很新鲜 ， 蚕豆也是立春之后的尝鲜菜 ， 所以买一些给家人尝一尝 。”一些买菜的市民告诉采访人员 。
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采访人员走访中注意到 ， 蔬菜价格出现了明显下降 ， 但猪肉价格和鸡蛋价格变化不大 。不同部位的肉价格与春节前基本持平 ， 随着销量的减少 ， 价格略有几毛钱的下跌 。
“白条猪进价从12元下跌到10元 ， 我们零售价格也平均下调了1元多 ， 像腿肉每斤16元 ， 五花肉每斤20元 。”猪肉摊主刘仁富说 。
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鸡蛋价格与春节前变化同样不算大 ， 洋鸡蛋价格5元每斤 ， 草鸡蛋8元每斤 ， 土鸡蛋10元每斤 ， 相比较节前价格下跌不明显 。鸡蛋摊主介绍 ， 不少市民春节前购买了不少鸡蛋 ， 短时间内吃不完 ， 未来一段时间 ， 鸡蛋价格可能继续下跌 。
“春节过后我第二趟进货 ， 进价比春节前跌了4角 ， 目前是鸡蛋的销售淡季 ， 按照这个趋势 ， 价格也可能再降一点 。”鸡蛋摊主朱小燕说 。
采访人员：李双玖
摄影：李双玖
编辑：李璨
责任编辑：孙晨（名优）
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