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早餐吃什么，一星期的餐桌上都不会重样

早餐是我们一天之中最重要的事情 ， 就好像现在的季节 。一年之计在于春一样 ， 春天是奋斗以及积极向上的季节 。当然了 ， 一天之计在于晨也不能忽视了 ， 吃好早餐 ， 让我们的身体以更加好的状态来迎接每天要应对的挑战！不管你是工作的还是上学的 ， 早餐一定是不能少的 。只有胃吃的饱饱的 ， 身体才能棒棒的！
今天分享的这7种早餐 ， 做法简单 ， 让你一星期的餐桌上都不会重样 ， 快学起来吧！
早餐吃什么，一星期的餐桌上都不会重样
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家庭版馄饨
1、准备馄饨馅：鲜肉、香葱、生姜末、盐搅打上劲 ， 看到肉馅很有劲道就可以了；青菜一小把 。馄饨皮里面放入少量的肉馅 ， 捏一下 ， 让肉馅不露出来即可 。
2、准备馄饨底料：辣酱、盐、生抽、香葱末、油 。
3、烧热水 ， 先舀一勺煮馄饨的开水将底料化开 。然后将馄饨放进去煮 ， 等馄饨都飘起来了就可以装碗了 。青菜烫一下即可 ， 捞起放在馄饨里面 。装碗之后用勺子轻轻搅动 ， 这样馄饨就和味道融合了 。
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炒年糕
1、食材准备：小圆片年糕一大碟 ， 温热水清洗 ， 再沥干水；小青菜几颗 ， 掰开清洗干净沥干水；青红辣椒各一个 ， 清洗干净切小片；鸡蛋一个 。
2、先将鸡蛋煎成荷包蛋备用 。
3、锅内放入油 ， 烧热 ， 将青红辣椒放入翻炒一下 。再加入佐料：豆瓣酱、生抽、糖、醋 ， 炒出红油 ， 倒入一大碗热水煮沸 ， 加少许盐调味 。再将年糕片放入和辣椒水煮2分钟即可 ， 然后放入青菜炒软 。
4、装碟 ， 放上之前煎好的荷包蛋 。
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菠菜鸡蛋面鱼
1、食材准备：菠菜几根 ， 洗净；鸡蛋一个 ， 打开搅散；提前揉好一小团面团 ， 稍微揉一下成长条状 ， 用剪刀剪成一个个细长的小面鱼 ， 撒点面粉 ， 防止粘粘 。
2、煮一小锅热水 ， 先加油盐调味 。将面鱼放入锅内 ， 煮至飘起全熟 。
3、倒入鸡蛋液煮成鸡蛋花 ， 再放入菠菜烫几秒钟即可 。好吃的煮面鱼就做好了！
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西红柿煎蛋面
1、食材准备：西红柿一个 ， 洗净 ， 切碎 。香葱几根 ， 洗净剁碎；鸡蛋一个；面条一小把 。
2、热锅 ， 猪油 ， 先将猪油烧热融化 ， 将整个鸡蛋打开放进去 ， 加少许盐 ， 煎到两面金黄 ， 单独装起备用 。剩余煎鸡蛋的油 ， 把西红柿块放进去 ， 加少许糖翻炒出西红柿汁 ， 然后倒入适量的热水 ， 大火煮开 ， 放盐调味 。
3、将面条放进去 ， 煮熟 。然后装碗 ， 放入煎好的鸡蛋 ， 撒上葱花即可 。
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炒河粉
1、食材准备：新鲜的河粉一份 ， 两块钱；西红柿一个 ， 洗净切块；木耳几个 ， 用温热水泡发清洗干净 ， 切小块；包菜叶几片 ， 洗净切粗丝 。
2、平底锅倒油 ， 烧热 ， 将西红柿片放入翻炒出西红柿汁 。再加入木耳、包菜丝、盐、糖、一勺豆瓣酱 ， 将蔬菜翻炒变软入味 。
3、最后将河粉倒进锅内 ， 和蔬菜翻炒均匀 ， 裹上西红柿的酱汁即可 。

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