说到吃鱼，不知道大家平日都喜欢吃什么鱼。相信十个朋友中有九个会选择草鱼！那么，好吃的草鱼该怎么办呢？它是用来腌制、炖还是炖的？草鱼这三种常见做法超熟！接下来，让我们来看看边肖。
【家常炖草鱼 好吃不腻的草鱼应该怎么做 草鱼的三种家常做法超下饭】
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油炸草鱼
配料:草鱼、胡椒、淀粉、盐和花生油
步骤:首先将活草鱼直接宰杀，然后用清水洗净，切去鱼头，将鱼身切成段，加入生姜、胡椒粉、盐腌制搅拌；然后，将草鱼腌制30分钟，加入淀粉继续搅拌备用；最后加油烧热锅，直接把鱼块放在锅里炸熟，然后炒熟。
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干鱼粉
配料:草鱼、盐和胡椒
步骤:首先直接宰杀活草鱼，然后用清水清洗干净，切鱼肚，在鱼身上划几刀沥干水分；然后，在锅中加入盐和胡椒粉，直接翻炒。煮好后关火，等待冷却；最后在鱼身上涂上胡椒粉和盐，用重物直接压在草鱼上等待三天晾干。
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炖草鱼
配料:草鱼、洋葱、生姜、香菜、牛奶、鸡粉、味精、花生油
步骤如下:首先将活草鱼直接宰杀，然后用清水洗净，切去鱼头，将鱼身切成段，葱姜切成段，香菜切碎备用；然后，锅里放油烧热，把葱和姜在锅里翻炒，加入冷水煮，水开后加入鱼和姜开始炖；最后加入盐、味精、鸡粉搅拌，加入牛奶炖5分钟，加入香菜。
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