西北家常美食——焖饼子，豪爽的大块牛肉，面饼层层不沾( 二 )
步骤7
饼焖好之后叠在一起 ， 把锅开大火把剩余的汤汁收到粘稠就可以了 ， 把切好的香菜撒入锅中用余温翻拌均匀 ， 激发出香菜的香味 ， 然后把焖好的牛肉盛到碗里 ， 把大饼子盖到牛肉上在饼中间划个十字刀 ， 就可以端上桌趁热享用了！
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