调肉饺子，牢记“3放3不放”，鲜嫩香味足！( 二 )
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2、饺子料
一般新手容易放饺子料 ， 一方面图省事 ， 一方面不会调馅 ， 虽然用起来方便 ， 但用了之后会让饺子很难吃 ， 味道特别不好 ， 因为饺子料由很多种香料粉混合而成 ， 可以看看配料表 ， 这么多香料放进肉馅里会遮盖住原有的香味 ， 就会做出来不好吃 。
3、十三香
不能放十三香和不能放饺子料一个道理 ， 大多数人都不太接受放了十三香的饺子 。
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