它是众多食材中的“碱性食物”，春天要多吃它，帮助润肠通便( 二 )
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【烹饪小贴士】：
1、排骨需要用冷水浸泡一些直到将血水泡出来 ， 然后冷水下锅将排骨焯一下 ， 焯好之后的排骨上面会有一些浮沫 ， 然后将浮沫用温水冲干净 。
2、食材大家可以根据自己的喜好适量添加 ， 适当加入一些应季的蔬菜 ， 胡萝卜等都可以 。
3、调味品还可以放入胡椒面 ， 辣椒粉 ， 不喜的可以省略 。
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