冬天早餐这样做,松软清甜味道棒,比肉包子还好吃!( 二 )
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打好的百合南瓜糊是这种比较浓稠的 。
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用南瓜百合糊糊加入面粉、酵母粉、白糖揉成面团 , 发酵好后分成小剂子 。
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包上红豆馅 , 红豆馅是自己做的 , 很简单 , 红豆泡一个晚上后 , 放电饭锅里煮烂 , 趁热加入白糖拌匀即可 。
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将包子放在温暖的地方二发至两倍大 , 然后蒸15分钟 , 再焖3分钟即可出锅 , 趁热吃哦 , 蓬松柔软 , 味道特别棒!
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小贴士:
南瓜的含水量不一样 , 面粉的量也要相应调整 , 分次加入 , 最后做成的面团跟耳垂一样柔软的程度就差不多了 。
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