煮肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西？不懂这问题，那肉就白炖了( 二 )
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【煮肉时的浮沫，到底是精华还是脏东西？不懂这问题，那肉就白炖了】其实在我们生活中 ， 即使你煮一碗面条 ， 也会有浮沫产生 ， 那能说明是杂质吗？其实面粉中的蛋白质 ， 遇高温产生的正常反应 ， 对身体没有任何伤害 ， 同样也不用去掉 ， 跟我们煲汤是一个道理 ， 请理性地正确对待 。
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