大锅饭菜谱 东北人夏季菜谱，农家菜、大锅饭合集，小时的味道！( 四 )
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还有一种吃芹菜的好方法，就是炸芹菜肉配土豆片，炸芹菜梗配软粘的土豆，一口土豆配芹菜，降血压功能更强。
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吃葱花
迟大聪
大葱也是吃农家菜必不可少的，和城市的大葱有很大区别。你没发现城市卖的大葱一点都不辣吗？但是如果你去东北农场吃大葱，一颗大葱会给你带来眼泪，你一点也不会瞎！
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大葱炒肉和大葱炒鸡蛋是东北特有的一种农家菜。炒好的大葱如果软了就不会那么辣了，增加了油香味。
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吃咸大蒜
赤县suan
盐渍大蒜是东北地区夏季食用的一种咸菜。不尝尝东北农民的咸菜，就吃不到农家菜。腌制的方法是东北农民的老太太们多年积累下来的，但是每个家庭的口味都有一点不同，因为是根据自己的喜好改进的。咸蒜配玉米，配炖菜没得说，主要是蒜也是农民！
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吃辣椒
chi la jiao
花椒是东北男人的一种零食，可以直接蘸酱吃。如果有一个完全不辣的大辣椒，直接吃空就可以了。如果你愿意吃辣辣椒，可以吃刚摘的小辣椒。嘎嘎过瘾！
大辣椒
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【大锅饭菜谱 东北人夏季菜谱，农家菜、大锅饭合集，小时的味道！】肖剑胡椒
东北农家菜里还有一道神菜，就是农场里的小炒肉。里面装的是大辣椒，但是辣椒很脆，肉就更不用说了！
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吃米饭
樊迟
东北农民的铁锅里有一大锅汤圆。锅里的汤圆是留给自己家的，不用化肥。黄汤圆和芸豆是你自己家种的，用来做汤圆。煮的汤又粘又黄。这样的汤圆被指定为原创！
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大铁锅里的鱼。捞出来的饭和闷饭味道真的不一样。捞出来的米要在锅里煮熟才能吃。很软，超级软！
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一个
混合腐竹
混合腐竹是用酱油、醋、香油、胡椒等配料混合而成。是我们应该有的一种零食，也是夏天用来消暑的凉菜。
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2
咸芹菜叶
芹菜梗可以用来包饺子，又脆又香。芹菜叶可以腌制成泡菜，很好吃！
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三
冷海带丝
将海带切成丝，用开水焯一下，加入香油、酱油、胡椒粉等调料，拌匀。清凉爽口，香辣爽口，是不可多得的美味沙拉。
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