大锅饭菜谱 东北人夏季菜谱,农家菜、大锅饭合集,小时的味道!( 五 )
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四
朝鲜泡菜
辣白菜的特点是辣、脆、酸、甜,四季皆宜。一般和米饭一起吃,吃的很勤。
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五
腊八蒜
成品腊八蒜呈淡绿色,酸甜适口,可缓解口干,增强食欲。
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六
萝卜干
萝卜切条,撒盐晾干。想吃的时候用热水泡一下或者炒一下。味道香脆!
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七
酱土豆
用酱皮煮小土豆,让皮的味道进入土豆,香浓而不腻。
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八
红薯茎泡菜
早餐还喝豆浆和油条吗?不如煮一碗粥配香喷喷的红薯梗咸菜。一定好吃到停不下来!
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九
拌黄瓜
将黄瓜与盐、酱油等调味料混合。时间短了,黄瓜会变咸变脆,可以开胃。
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10
螺丝刀泡菜
串根生长的螺丝刀钻腌制成泡菜,非常美味酥脆,既可用于酒,也可用于餐。
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酱油蒜
酱油腌蒜是腌制大蒜最常用的方法。用这种方法生产的盐渍大蒜不仅蒜味小,而且有强烈的酱油香味。特别适合东北人。
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12
泡菜疙瘩
用盐和其他调料腌制的芥菜咸味很浓,可以长期保存。生食开胃爽口,炒菜也好吃。
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13
蒜蓉茄子
用紫色细长的茄子条,煮熟后分成几瓣。放大蒜在上面,然后加入欧芹。味道相当不错。
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最适合的就是下班后有一碗带水的面,凉凉的,快,但是不占地方。夏天绝对是最适合吃面食的季节。有哪些好吃的面食?让边肖给你看。
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油炸蛋糕
提到东北面食,就想到了炸糕,那是我们小时候最爱吃的零食。炸糕脆软,咬一口就能嚼出甜面酱。可以回味很久。如果这个时候加一碗豆腐,绝对会有味道!
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酸汤滋
用玉米粉做成,吃起来像麻辣烫里的叉子,甚至有人说是叉子。
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酸蛋汤最经典。如果加点蔬菜和辣椒油,味道会更好。在这个炎热的夏天,你绝对可以吃到它。
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