年纪越大,越要少吃肉,是真的吗?有1件事,比吃肉更值得重视
导语:随着年龄的增长 , 在老去之后 , 人体的消化代谢能力下降 , 很多年轻时候喜欢吃的东西 , 老了都不适合消化 , 所以在饮食方面 , 也会有很多的疑虑 , 本文今天就来跟大家解释一下 。
邓大爷今年已经68岁了 , 他平时比较注意养生 , 所以身体素质也是比较好的 。前些天 , 他做了一桌子菜 , 本来是为了招待亲戚 , 结果亲戚有事没来 , 他一个人也吃不完菜 , 于是就叫来了楼下孙大爷一起吃 。
俩老大爷平时一起下棋、遛弯 , 关系还不错 , 但是二人是第一次在一块吃饭 , 边吃边聊也很自在 。但是邓大爷慢慢发现了一个问题 , 就是孙大爷的筷子 , 一直都是夹的青菜萝卜大花菜 , 基本没碰过红烧肉狮子头 。
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邓大爷问:“老孙啊 , 你咋不吃肉呢?是不是嫌弃啊?”
孙大爷立马摇手:“怎么会呢!主要是我平时真的不吃肉啊!”
然后 , 孙大爷掏出手机 , 把他收藏的一篇文章给邓大爷看 , 只见文章标题赫然写着:70岁老人因吃肉突发脑梗 , 盘点老年人吃肉的8大危害 , 你还敢吃吗?
别说是孙大爷了 , 但凡老年人看到这样的文章 , 用着这样的恐吓式标题 , 也难免不被吓到 , 然后就对吃肉有了阴影 , 但事实上 , 吃肉并没有我们想像的那么可怕 。在解释之前 , 我们先从老年人的角度出发 , 看看他们为什么会排斥吃肉 。
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老年人为什么不喜欢吃肉?
除了我们上面说到过的 , 一些不实文章的影响、引导之外 , 其实还有3大原因 。
①固有印象:很多人的传统观念就是 , 吃蔬菜水果健康 , 吃肉不健康 , 加上这些年 , 各种文章视频也都在建议大家多吃果蔬 , 有的人就会自然而然地以为:多吃果蔬 , 不就是少吃肉类吗?所以 , 慢慢的就有越来越多的人不吃肉 , 只吃素了 。
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②咬不动:大家都知道 , 很多高龄老人 , 都是牙齿掉落不全 , 只能装假牙吃饭 。因为随着年龄的增长 , 牙龈萎缩 , 牙齿松动 , 加上长年累月受到细菌侵蚀 , 牙齿退化 , 各种问题加在一起 , 就会导致咬不动肉这个问题 , 加上有些肉确实劲道 , 老年人就干脆不吃了 。
③消化不好:相比起水果蔬菜而言 , 肉类确实难消化一点 , 所以很多老人喜欢吃水果蔬菜 , 不喜欢吃肉 , 也是为了保护胃肠道 。
所以 , 老年人之所以不吃肉 , 还是有他们的原因的 , 可能是被文章引导的 , 可能是对肉类的不健康的固有印象 , 也有可能是牙齿咬不动 , 或者消化比较差导致的 。
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年纪越大 , 越要少吃肉 , 是真的吗?
自然是假的 , 从来没有过这个道理 , 甚至可以说 , 年纪越大 , 越要注重吃肉 , 因为如果不吃肉 , 会引起很多问题 。
问题一:贫血
肉类中含有很多的微量元素 , 其中就包括人体必需的铁元素 , 铁元素的缺失会引起缺铁性贫血 , 对健康不利 。除此之外肉类里面的维生素B族、动物蛋白也是很重要的营养物质 , 可以为人体提供能量 , 这些能量从蔬菜水果里面就很难获取到 。
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