一周吃3天！不会腻的道菜，酸甜、酥脆，唇齿留香……( 三 )
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雨荷茶
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生活在济南大明湖畔的人们 ， 自古就有用荷花泡制茶饮的习惯 。
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这雨荷茶是以鲜荷花瓣、嫩荷叶、莲子、冰糖等制成 ， 用水一冲 ， 色香味俱全 ， 喝起来一股荷花的清香 ， 更有很好的补益作用 。
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黄河在济南的流经区域也孕育了丰富的物产资源 ， 除了体态丰满、肉质肥厚的黄河鲤鱼 ， 还有黄河大米、黄河西瓜等物产 。
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黄河大米
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济南吴家堡紧邻黄河 ， 3000多亩水稻引黄灌溉 ， 有了闻名遐迩的黄河大米 。黄河大米冰清玉洁 ， 晶莹透亮 ， 蒸之煮之芳香四溢 ， 粘香适口 ， 回味甘醇 ， 内含人体所必须的多种维生素和氨基酸 ， 对调节人体免疫功能、减肥、预防高血压、降血脂有明显的效果 。
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黄河大米非天然形成 ， 这是济南人顺应天时地利创造的新产物 ， 是人与天地的一份亲近；也是人凭借一己之力 ， 在这片土地上站稳脚跟的一种见证 。
黄河西瓜
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章丘区黄河镇种植西瓜有500多年的历史 ， 素有“西瓜之乡”的美誉 ， 因“母亲河”流经全境 ， 使所产黄河西瓜沙甜可口、品质上乘 ， 富含钾、钙、镁、锌、硒等五十多种矿物元素 ， 营养更加丰富 。
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“一箸脆思蒲菜嫩 ， 满盘鲜忆鲤鱼香”
“泉水”牵手“黄河”
将共筑济南发展的新高地 。
——END——
摄影：王琴、王平、王啸、柴艳、诸葛视界
是我经过、亦如流水、斩云剑、邵凯
来源：济南市文化和旅游局
来源：文雅士
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