天凉最常吃的东西,在家十分钟就搞定,绝对谁吃谁爱( 二 )
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7、最后浇入开水 , 到大半碗的样子就可以 , 这时候可以尝尝汤汁 , 自己看需要加盐还是酱油醋等就适当根据自己的口味调一下 。
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8、煮米线 , 新鲜的米线冷水下锅煮开锅 , 一般开锅就可以了 , 不要时间久了 。
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9、把煮好的米线捞入碗内 , 放入黄瓜丝和香菜 , 在撒入花生米即可 。
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小贴士:
新鲜的米线不要煮过了头 , 煮过头米粉汤就会变得浓稠的样子 , 自己掌握好时间 , 及时捞面 。
汤汁自己品尝下味道 , 可以适当再放调料 。
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来源:小杨聊美食
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