牛肉肠烤串_生活百科

相信很多人跟小编一样，经常在上学的课间去小卖店买零食吃，烤肠就是其中一个，现在想起上学时候的回忆，会觉得非常的幸福，小时候经常家里不能吃零食，家里人也总是告诫我们，不要在外面买零食，小时候的我总是在课间偷偷去买零食吃，现在还是能够回忆起当时烤肠的香气，随着长大，慢慢明白为什么不能吃，其实就是烤肠里面，并不是真的肉，因为烤肠卖的很便宜，进价就会更加便宜，那么烤肠内部肯定就不会是肉，应该就是一些“合成肉”，在成长期的小朋友吃了会更加不好的，所以还是要尽量的少吃！
牛肉肠烤串

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By 18LS28xgl零落
配料：
珍妮珍馐牛肉肠 200克、柿子椒 1个、洋葱 0.5个、精盐 1小勺、五香粉 0.5勺、孜然粉 0.5勺、迷迭香 0.5勺、辣椒粉 0.5勺、玉米油 5克
烹饪步骤：
1.食材合影：珍妮珍馐牛肉肠，青椒，洋葱；将青椒，洋葱清洗干净；

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2.将1根牛肉肠切成4小段；青椒和洋葱切成块状，大小如图所示；

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3.青椒块和洋葱块混合，用盐、五香粉、孜然粉、迷迭香、辣椒粉抓匀，腌制入味；

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4.烧烤签子提前用开水浸泡片刻（既能杀菌消毒，又能防止被烤糊），将牛肉肠和青椒、洋葱一起串起来；

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5.给它们刷上一层薄薄的玉米油（这里的刷是指：刷子蘸上玉米油后，将玉米油点在食材上；如果真的用刷的，会刷走酌料，味道就不好啦）；

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6.处理好的食材放进不粘烤盘里；如果你的烤盘会粘，或者你不想洗烤盘，请铺上油纸或锡纸；

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7.烤箱通电，上下火200℃预热；

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9.15分钟后，健康低脂的【牛肉肠烤串】就做好啦，好吃不长胖，减肥期间也能吃！

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烹饪小贴士：
【牛肉肠烤串】1：真的想要吃烤肠的时候，可以选择去超市里面购买货真价实的烤肠，这样质量和产品都可以得到保障。2：青椒在国内相对甜椒比较多，在我国很多地区都有种植，算是比较常见的蔬菜品种，也是出口的优良品种，产量也比较多，青椒有温中散寒，开胃消食的功效，能够增强人的体力，缓解由于工作，生活的压力造成的疲劳，能够是人体分泌唾液，增进食欲，帮助消化防止便秘，并且还可以防治坏血病，对于血管脆弱也有辅助治疗的功效，且效果不错。