立冬养生:吃好三样,做好三样,防好三样!
《月令七十二候集解》记载: “立 , 建始也;冬 , 终也 , 万物收藏也!”
今日立冬 , 意味着秋天已然逝去 , 冬季即将来临 , 万物蛰伏 , 渐次收藏 。
俗话说:“三九补一冬 , 来年无病痛 。”
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立冬后 , 天气更加寒冷 , 早晚温差进一步增大 。暖寒交替之际 , 最易生病 ,
所以这时 , 吃好这三样 , 做好这三样 , 防好这三样 , 也是养生必不可少的步骤 。
01
吃好三样
肉类
肉类中含有丰富的蛋白质 , 美国波士顿大学一项新研究显示:较高的蛋白质摄入量可以降低高血压风险 , 冬季进补 , 肉类是首要选择 。
【吃鸡肉】
中医理论认为 , 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效 。合理食用鸡肉有助于提高人体免疫力 。
【吃鱼肉】
鱼肉中的不饱和脂肪酸可以帮助人们降低患抑郁症的风险 , 多吃鱼肉有助于减肥 , 利水消肿 。
【吃羊肉】
羊肉性温 , 冬季常吃羊肉 , 能帮助脾胃消化 , 起到抗衰老的作用;同时还有发散寒气、补虚温中 。
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汤类
秋冬交替之际 , 天干物燥 , 多喝汤类 , 有助于预防感冒 , 滋养皮肤 , 而且还能益气补血 , 润燥通便 。
【红薯汤?】
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素 , 能刺激肠道 , 增强蠕动 , 通便排毒 , 而且它属碱性食品 , 有利于人体的酸碱平衡 。
【莲藕排骨汤】
莲藕健脾开胃 , 排骨提供人体丰富的钙质 , 适宜于气血不足 , 阴虚纳差者的人群 。
【红枣阿胶乌鸡汤】
红枣、阿胶、乌鸡三样食材对女性而言都是上好佳品 , 一起煲汤可以补气血 , 让肤色更红润 。另外 , 煲汤后的阿胶更有利于人体吸收 。
蔬菜类(又叫四白)
【白菜】
俗话说:百菜不如白菜 。白菜中含有大量的维生素C和纤维 , 冬天多吃白菜 , 可以帮助人体排除多余的胆固醇 , 滋阴润肺 , 解热除烦 。
【白萝卜】
冬吃萝卜赛人参 。白萝卜中含有芥辣素 , 有一定的消炎清热的功效 , 冬天常吃萝卜 , 润肺化痰、清热解毒 。
【卷心菜】
卷芯菜中含有丰富的矿物质与微量元素 , 能够将体内的有毒物质及代谢废物排出体外 , 多吃卷心菜 , 能够提高人的体能与精力 , 增强抵抗力 。
【芋头】
芋头具有健脾补虚 , 散结解毒之功效 。但《千金·食治》中强调:“不可多食 , 动宿冷” , 冬天宜适量补充 , 蒸熟再吃 。
02
做好三样
早睡晚起
在生活起居方面 , 有专家建议早睡晚起 , 日出而作 , 保证充足的睡眠 , 适当睡个懒觉也是可以的 , 有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。
注意保暖
早晚天气寒凉 , 此时要勤加增添衣物 , 注意保暖 , 尤其是头部、背部和脚部 , 给身体一个适应寒冷的时间 。
保持室内空气流通
早晚开窗通风 , 必要时也可消毒 , 切忌紧闭门窗 , 要坚持开窗换气 。保持呼吸顺畅 , 心情也会变好 。
03
防好三样
防感冒
立冬后 , 昼夜温差持续增大 , 早晚都会更加寒冷 , 此时要更加注意天气变化 , 及时增添衣物;也要适当锻炼 , 增强身体的免疫力 , 保持身体健康 。
防贼风
立冬以后 , 冷热失常 , 如果保暖不到位 , 冷风趁虚而入 , 使人生病 , 中医上称这种为“贼风” 。
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