冷天,教你生蚝新吃法,多买些去壳加鸡蛋烤,鲜香味美,还很暖身( 二 )
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5、把准备好的鸡蛋液 , 依次放入到有生蚝的模具当中 , 大家可以直接用锡纸盒去做 , 会比较的简单一点 。
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6、空气炸锅设置好 , 16分钟 , 160摄氏度 , 烤好以后 , 直接把它取出来 , 这样一道鸡蛋蒜蓉烤生蚝就做好了 。
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食刻tip:
1、生蚝在去壳的时候有些麻烦 , 大家在制作的时候 , 最好是带上比较厚的手套 , 这样不容易伤到手 。
2、烤的时间要看生蚝的大小 , 一般来讲 , 15~18分钟就已经是完全够了 , 温度太高 , 烤出来容易干 。
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来源:小谈食刻
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