梨因鲜嫩多汁 ， 含有85%的水分 ， 酸甜适度 ， 含有丰富的维生素和钙、磷、铁等微量元素 ， 被称为“天然矿泉水” ， 自古就被尊为“百果之宗” 。 冬季空气干燥 ， 若每天坚持食用一定量的梨 ， 能缓解干燥 ， 生津润肺 。
最佳吃法：吃生梨能明显解除咽喉干、痒、痛、声音哑等症状；将梨煮熟或蒸熟吃 ， 如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用 ， 对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效 ， 同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳 。
最好搭配：蜂蜜 。 闻名中外的梨膏糖 ， 就是用梨加蜂蜜熬制的 ， 对患肺热久咳的病人有明显疗效 。
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