2017种白菜赚钱吗？2017种白菜前景及市场价格行情分析

大白菜，十字花科芸薹属，是一种原产于中国的蔬菜，又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等，在粤语里叫“绍菜” 。大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。大白菜品种繁多，营养丰富，且具有一定的药用价值。

文章插图

2017种白菜赚钱吗？
白菜，它原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。白菜最早称做菘，但是菘菜并不完全是白菜，现代的白菜一般分为大白菜和小白菜，北方人一般把大白菜叫做“白菜”，小白菜则称作“油菜” 。
2017年白菜市场价格行情：
产品名称市场/地区价格
大白菜湖南省吉首市蔬菜果品批发大市场 0.9元/公斤
大白菜湖南岳阳花板桥批发市场 1.0元/公斤
大白菜湖南常德甘露寺蔬菜批发市场 0.4元/公斤
大白菜湖南益阳市团洲蔬菜批发市场 2.2元/公斤
大白菜湖南长沙马王堆蔬菜批发市场 0.8元/公斤
2017种植白菜的前景和市场价格行情
大白菜是一种质优价廉的大众菜，深受广大人民群众喜爱。伴随着家庭人口小户型化的不断增加和生活水平的不断提高，小型优质的大白菜品种越来越受消费者青睐。有的农民瞅准了这一发展良机，积极种植迷你型白菜，快速致了富。

文章插图

2017种植白菜的前景如何？2017年大白菜的价格行情会有怎样的走势？种植户应要从整体的种植意愿、气候、国际国内环境等因素综合考虑。
第一、去年的白菜行情走势不佳，今年种植面积并非一定大幅缩减，但是需要谨慎考虑是否扩种；
【2017种白菜赚钱吗？2017种白菜前景及市场价格行情分析】第二、气候不佳会延长大白菜的上市周期，早上市的就会有好价格，同时运输成本增高白菜的价格也会上涨；
第三、国际因素，比如韩国的大白菜多是从中国进口，韩国的白菜需求变化，可能也会影响国内白菜的价格。
白菜的栽培技术
1、栽培季节早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。中熟品种可在8月下旬至9月初播种。晚熟品种以8月下旬播种为宜。
2、选地和整地大白菜连作容易发病，所以要进行轮作，特别提倡粮菜轮作、水旱轮作。在常年菜地上栽培则应避免与十字花科蔬菜连作，可选择前茬是早豆角、早辣椒、早黄瓜、早番茄的地栽培。种大白菜的地要深耕20——27厘米炕地10——15天，然后把土地敲碎整平，作成1.3——1.7米宽的畦，或0.8米的窄畦、高畦。作畦时，要深开畦沟、腰沟，围沟27厘米以上，做到沟沟相通。

文章插图

3、重施基肥，以有机肥为主 7月中、下旬，前作收获后，深翻土壤炕地，整地时，每亩撒施石灰100——150公斤。在发生根肿病的地块，还得在播种沟内施上适量石灰。要求重施基肥，并将氮磷钾搭配好。在7月上旬，按每亩40担猪粪，40——50担垃圾，75公斤左右菜枯，40——50公斤钙镁磷混合拌匀加30——40担人粪尿，并用适量的水浇湿，堆积发酵，外面再盖上一层塑料薄膜，让它充分腐熟。作畦时开沟施入。与此同时，每亩还要施上10——15公斤45%复合肥。