2、猴头菇
猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍” ， 据《本草纲目》记载 ， 猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化 。
3、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对胃粘膜有很强的保护作用 。 鸡蛋的制作方法有很多 ， 比如像荷包蛋、水煮蛋等 ， 但要想保护肠胃黏膜 ， 最好是多吃鸡蛋羹 。
4、红茶
红茶不仅不会伤胃 ， 反而能够养胃 。 经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶 ， 能消炎、保护胃黏膜 ， 对治疗溃疡也有一定效果 。 红茶不适宜放凉饮用 ， 因为这样会影响暖胃效果 ， 还可能因为放置时间过长而降低营养含量 。
5、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分 ， 能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用 。
6?活谓素：改善胃肠道功能（对胃粘膜有辅助保护作用）
吃什么有助于修复胃粘膜 胃是一个特殊的器官 ， 酸甜苦辣、荤素五谷 ， 都要在胃里消化 ， 而胃又是一个颇为娇嫩的器官 ， 不注意保养便可能出现问题 。
例如饮食不规律 ， 饥一顿 ， 饱一顿 ， 加之酒泡、烟熏、毒侵、细菌炎症的侵袭或者服用伤胃的药物 ， 就会打乱胃的消化规律 ， 产生消化障碍 ， 出现胃胀、胃痛、泛酸、消化不良等初期浅表性胃炎症状 。
初期的浅表性胃炎如果得不到有效治疗 ， 再加上病菌的反复感染 ， 而饮食规律又不能恢复 ， 就可能会发生萎缩性胃炎 。 慢性萎缩性胃炎再不注意保养和治疗 ， 就可能演变为癌症 。 由此可见 ， 胃病患者特别是被“老胃病”长期困扰的患者尤须注意调养保健 ， 才不会让病情变得更加严重 。
俗语说胃病“三分治 ， 七分养” ， 胃病是一种慢性病 ， 不可能在短期内治好 ， 治病良方就是靠“养” ， 急不来 。 从以上诱发胃病的病因来分析 ， 如果可以改变不健康的生活方式 ， 调整饮食习惯 ， 改善情绪等 ， 就能起到缓解胃病的作用 。
尽管胃病的种类较多 ， 其致病因素也较复杂 ， 但胃病往往与饮食关系最为密切 。 因此胃病的日常调养应以饮食调养为主 。 平时应当注意食用有营养的食物 。 多吃些高蛋白食物及高维生素食物 ， 保证机体的各种营养素充足 ， 防止贫血和营养不良 。
对贫血和营养不良者 ， 应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物 ， 如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等 。 高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果 ， 如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等 。 每餐最好吃2-3个新鲜山楂 ， 以刺激胃液的分泌 。
注意饮食酸碱平衡 。 当胃酸分泌过多时 ， 可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸 ， 当胃酸分泌减少时 ， 可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁 ， 以刺激胃液的分泌 ， 帮助消化 ， 要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物 ， 如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等 。
当患有萎缩性胃炎时 ， 宜饮酸奶 ， 因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上 ， 对胃黏膜起到保护作用 ， 使已受伤的胃黏膜得到修复 。 酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸 ， 葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度 ， 抑制有害菌分解蛋白质产生毒素 ， 同时使胃免遭毒素的侵蚀 ， 有利于胃炎的治疗和恢复 。
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