健康知识|怎样喝咖啡不伤胃,喝咖啡刺激胃吗


如何喝黑咖啡才能不伤胃? 喝咖啡既不伤胃还提神更营养的饮用方法禁忌:
1、 切记不要空腹喝咖啡:咖啡里面有糖 糖是一种极易消化吸收的食品 , 空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高 , 人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值 , 使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾 。 而且糖属酸性食品 , 空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡 , 对健康不利 。 空腹饮用咖啡 , 胃部受到刺激而胃液分泌增加 , 刺激空胃 , 对胃溃疡等病人更为不利 。
2、不要太浓:人在饮用高浓度咖啡后 , 体内肾上腺素骤增 , 以致心跳频率加快 , 血压明显升高 , 并出现紧张不安、焦躁、耳鸣、肢体不由自主地颤抖等异常现象 。 假如原就有心律不齐、心动过速、神经官能症等疾患 , 喝浓咖啡后会促发或加重原有的病情 。 有冠心病、高血压的人如过量饮浓咖啡 , 会诱发心绞痛和脑血管疾病 。 一般来说 , 每杯咖啡中含咖啡因的浓度不宜超过100毫克 , 每天饮用的量不宜超过两杯 。
3、适量放糖:饮咖啡时适量放些糖 , 可使咖啡味道更佳 。 但如果放糖过多 , 则会使人没精打采 , 甚至使人感到十分疲倦 。 原因有两点:一是咖啡因进入人体后 , 其本身会消耗体内的某些矿物质 , 而这些矿物质是体内的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中不可缺少的 。 二是饮咖啡时加糖过多 , 会刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素 , 而过量胰岛素会降低血液中的葡萄糖含量 。 一旦血糖过低 , 就会出现心悸、头晕、四肢软弱无力、嗜睡等低血糖症状 。 此外在饮咖啡时也不宜过多地吃含糖量高的食品 , 否则也会产生以上现象 。
4、喝咖啡时不要饮酒吸烟 。 研究表明 , 咖啡中的主要成分咖啡因在香烟中的尼古丁等诱变物质的作用下 , 很容易使机体中的某些组织发生突变 , 甚至导致癌细胞的产生 。 酒精刺激肠胃 , 加上咖啡作用 , 会加剧刺激功能 。
饮用咖啡的方法很多 , 除去上述几条外 , 还要注意不要饮用过急、超量、选择适当饮用时间等等 , 只有这样 , 才能达到既不伤身 , 又利于营养的充分吸收的目的 。
喝咖啡后多少时间才见效?怎样喝最不伤胃啊 咖啡含有咖啡因 , 进入体内后会促使交感神经兴奋 , 因而消除睡意、改善血液循环 , 身体也感觉暖和起来 , 不觉得疲劳 , 所以有“提神”效果 。

但是交感神经受到刺激、兴奋 , 对食欲却有
负面作用 , 亦即食欲会减低 , 因此在餐前喝咖啡会不想吃东西 。 另外 , 由于胃部受到刺激而胃液分泌增加 , 刺激空胃 , 对胃溃疡等患者不利 。 这可以说是咖啡的负面作用 。 但是在餐后饮用 , 则因为胃液分泌会增加 , 所以对消化有帮助 。 因此在餐后饮用就绝对没有问题 。

另外 , 有人认为加点牛奶饮用可以缓和其刺激作用 , 但是 , 少量牛奶到底能发生多少中和咖啡因的作用 , 除非是一半牛奶一半咖啡 , 调成咖啡牛奶或牛奶咖啡 , 或许有点效果 。 譬如早餐时喝的咖啡牛奶 , 由于牛奶比咖啡多 , 虽然空胃饮用 , 仍有缓和胃液的作用 。

最理想的是吃过饭后再喝 , 那就有益而无害了 。 好处之一是预防过敏症发作 。 由于过敏系副交感神经兴奋而引起气喘或过敏性鼻炎 , 如果能促使交感神经兴奋 , 抑制副交感神经 , 就有助于防止发作 。 尤其严重的过敏症患者 , 一些轻微的诱因即可引起身体不适 , 加上心理上对过敏的恐惧 , 往往一发不可收拾 。 所以建议利用咖啡因的长处 , 在过敏症、气喘即将要发作时(患者自己感觉得到)预先喝杯咖啡 , 颇有预防作用 。 这除了咖啡因的兴奋功效外 , 患者心理上有“已经喝了咖啡”的安全感 , 也比较不会发作 。

推荐阅读