健康知识|水果店怎么开,怎么开一个水果店( 八 )


第一:选址 。 首先是性价比, 市中心的租金太贵, 更适合高利润率的物品, 如衣服和餐馆 。 其次, 繁忙的区域通常被人们用来购物 。 当你去购物时, 你会买衣服和鞋子, 吃一顿饭, 买水, 但是很少带一袋水果 。 水果是日常消费品, 主要的消费群体是做饭的叔叔和阿姨, 所以商店的位置应该靠近居民区或更大的公交车站 。
第二:进货 。 每个城市的水果批发市场都有自己的特点, 这很难概括 。 但是有几个共同点 。 首先, 买家的选择非常重要, 水果容易腐烂, 有时质量很差 。 招聘一名在批发市场工作过的诚实可靠的人是一个不错的选择 。 第二:与供应商建立良好的关系 。 不要太清楚 。 对他们来说, 帮助你和抓住你很容易 。
如何开水果店?
第三:店内水果摆设 。 外国公司专门制作水果商店货架 。 根据水果的大小、易腐烂程度、是否可以按下以及颜色搭配, 他们可以定制货架 。 这里有一种方法, 你可以试着买一些二手泡沫盒, 它们可能在许多海鲜批发市场都有售, 但价格不贵, 然后根据不同水果的大小、形状和颜色切割它们, 然后用软海绵或塑料绿色假草铺它们 。
第四:库存 。 这在很大程度上决定了你的成败 。 说得太多, 挑一些重要的事情来谈 。 首先, 购买的商品数量取决于水果的新鲜度、销售量和季节 。 有人建议, 如果你有能力, 你必须建造两个冷库, 一个最低温度约为3度, 另一个温度更高 。 我不知道你的城市在哪里, 所以我不能再给你任何建议 。 你可以问问建造冷库的人 。 第二, 许多水果可以自己烹饪, 例如香蕉、西红柿、芒果、菠萝和其他热带水果 。
第五:次品处理 。 水果和蔬菜非常容易腐烂, 因此处理有缺陷的产品尤为重要 。 国外许多水果商店都有自己的榨汁机和沙拉柜 。 如果水果太熟, 就吃这两样东西 。 他们不仅处理有缺陷的产品, 而且利润也很高 。 如果有太多有缺陷的产品, 就无法处理 。 建议购买一些一次性盒子, 用透明纸包装, 并记下低价出售 。 你所有的东西都是你的邻居 。 如果你欺骗他们一两次, 他们就不会再来了 。
第六:营销理念 。 要有一个懂得营销理念的管理者, 这样店里的不管是员工分配还是物品的摆设都可以达到井井有条 。
希望我的回答可以帮到你!

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