六堡茶， 红、浓、陈、醇， 有独特槟榔香气、越陈越佳， 属黑茶类， 采摘一芽二三叶， 经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成， 分特级和一至六级， 原产、主产于中国广西梧州六堡镇， 享誉海内外 。
六堡茶养生功效
六堡茶属于温性茶， 除了具有其它茶类所共有的保健作用外， 更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效 。 既可饱食之后饮之助消化， 亦可以空腹饮之清肠胃 。 在闷热的天气里， 饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅 。 六堡茶在晾置陈化后， 茶中便可见到有许多金黄色“金花”， 这是有益品质的黄霉菌， 它能分泌淀粉酶和氧化酶， 可催化茶叶中的淀粉转化为单糖， 催化多酚类化合物氧化， 使茶叶汤色变棕红， 消除粗青味 。 科学试验和六堡茶爱好者品茗实践证明， 六堡茶除含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素外， 所含脂肪分解酵素高于其它茶类， 故六堡茶具有更强的分解油腻、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油脂的功效， 长期饮用可以健胃养神、减肥健身 。 因此， 随着人们生活水平的提高， 六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱 。
六堡茶适宜人群
适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三脂高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群 。 清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用 。
六堡茶储存方法
1、不宜密闭 。
2、若茶有仓味， 可置於空气中， 待其仓味散尽再储存 。
3、若茶汤口感“紧”或“涩”， 可将茶片剥散或摊开， 待其自然“回润”， 益增其滋味之丰富及香气 。
4、应远离厨房及有怪味处 。
5、千万不可烘焙(即使低温亦不可) 。
6、散仓味以每年十、十一月吹北风时， 让自然风吹最佳， 因北风乾燥， 湿度在五十度上下(平常约七十度)， 另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可， 注意勿受太阳光直射 。
7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时， 应保留其外纸及竹壳， 以护其气， 品饮前再将外纸去除， 剥开"回润"， 经常品饮， 即可渐入佳境， “回润”至适当时， 即可用纸包裹储存 。
8、无气或略有仓味的茶， 宜将外纸斯去 。
9、清理乾净， 适度透气后再储存 。
10、整筒竹壳茶饼若无仓味， 可用外纸包裹存放， 纸有调节作用可挡过度湿气 。
11、以冷气送风会过於乾燥， 想去除仓味时可用此法.但仓味去除后， 仍需以自然空气.适当的湿度来“回润” 。
许多人习惯工作学习之时， 在案头沏一杯养生茶 。 精神疲惫之时喝上一口， 可以舒缓神经， 长期喝茶还能有益于身体健康 。
菊花茶
处方：菊花15-20克， 金银花10克， 桔梗10克， 甘草5-10克(金银花比较贵， 可用木棉花15-20克代替)， 用温水清洗干净后加开水冲服 。
功效：菊花、金银花均有清热解毒、疏风散热的功效， 桔梗化痰散结， 与甘草一起有清利咽喉的作用， 木棉花清热解毒、祛湿热， 全方合用， 具有清热解毒、利咽消肿的功效 。
适宜人群：有慢性咽喉炎， 因食用上火之物出现咽喉疼痛加重或复发者；体质壮实， 平时易上火的人；风热感冒的初期， 临床表现为咽喉疼痛不适、流脓涕等患者 。
禁忌人群：体质较弱、易感冒的人；脾胃虚寒， 经常会出现腹胀、腹泻及大便稀烂者；长期呆在空调房的人；风寒感冒， 以鼻塞、流清涕为主的人；慢性咽喉炎属于气阴两虚者 。
玫瑰花茶
处方：玫瑰花15-20克， 有痛经史的女性可在月经来之前1周加红花5-10克， 月经来的第一天停加红花 。
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