野生小白条鱼怎么做好吃？ 炖小白鱼
主料
小白鱼500g
辅料
油适量
盐适量
老抽适量
醋适量
花椒粒
适量
算适量
料酒适量
步骤
1.小白鱼去肠,洗干净.
2.叉电,烧油,油热把洗好的鱼放锅煎.
3.翻个,煎好,装盘.
4.加油,油热放花椒粒.把煎好的鱼放锅,放老抽,醋,料酒.
5.加适量的水,加盐炖熟.
6.拍几瓣蒜放锅里.
7.出锅.
小白鱼怎么做好吃， 小白鱼的吃法 步骤
1
1 将小白鱼清洗干净， 去掉内脏和鱼头（可以不去掉， 我不喜欢吃鱼头） 2 加入适量的料酒， 盐， 搅拌均匀， 进行腌制 。
2
2 反复清洗多次， 去掉未处理干净的鳞片
3
3 加入适量料酒， 盐， 搅拌均匀， 腌制15分钟左右
4
4 加入适量面粉， 搅拌均匀， 使其每个小鱼身上都能够沾上
5
5 锅内放入适量油， 烧制8分热， 就可以把腌制好的小鱼下锅了
6
6 一盘香脆的小鱼出锅了 。
炖小白鱼的做法， 炖小白鱼怎么做好吃， 炖小白鱼的家常 食材
主料
小白鱼
500g
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
醋
适量
花椒粒
适量
算
适量
料酒
适量
步骤
1.小白鱼去肠,洗干净.
2.叉电,烧油,油热把洗好的鱼放锅煎.
3.翻个,煎好,装盘.
4.加油,油热放花椒粒.把煎好的鱼放锅,放老抽,醋,料酒.
5.加适量的水,加盐炖熟.
6.拍几瓣蒜放锅里.
小白鱼怎么做好吃， 干炸小白鱼的家常做法 主料小白鱼500g 辅料干辣椒6个花椒20g香葱适量姜适量蒜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量淀粉40g油适量鸡精适量
步骤
香煎小白鱼的做法步骤11.小白鱼去头剖去肚洗净控干水分 。
香煎小白鱼的做法步骤22.加入盐和料酒 。
香煎小白鱼的做法步骤33.放入姜末和花椒
香煎小白鱼的做法步骤44.拌匀腌制二十分钟 。
香煎小白鱼的做法步骤55.加入干淀粉拌匀 。
香煎小白鱼的做法步骤66.锅加油烧至八成热 。
香煎小白鱼的做法步骤77.放入鱼炸至鱼身变硬捞出 。
香煎小白鱼的做法步骤88.名加少许油， 放入辣椒段， 姜末和蒜末和花椒， 炒香 。
香煎小白鱼的做法步骤99.撒上少许盐， 胡椒粉和鸡精翻匀 。
香煎小白鱼的做法步骤1010.最后撒上香葱碎 。
小贴士
炸鱼的油要宽， 避免鱼粘在一起 。 鱼最好炸二次， 这样比较酥 。 回锅煎时盐和胡椒粉要撒匀 。
炖小白条鱼怎么做好吃 野生白天鱼不适合清蒸， 红烧着好吃 。 红烧野生白条的用料
料酒 1家养鸭蛋 2老抽1 勺盐 生抽 勺
红烧野生白条的做法步骤
【美食知识|小白鱼怎么做好吃，小白人鱼怎样做好吃又简单】野生白条洗净备用， 下油煎至微黄盛出备用 。
加油放入葱姜蒜花椒八角爆香， 加老抽生抽， 加入适量水， 放入白杂烧到25分钟
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