健康知识|含糖少的水果有哪些,十大低糖水果排行榜


含糖低的水果有哪些 提到水果的含糖量 , 大家都会觉得 , 水果越甜 , 含糖量越高 , 水果不甜 , 含糖量一定低 , 一尝便知 , 但是这个问题并没有那么简单 , 单靠嘴巴尝来判断含糖量高低其实并不客观 , 这是因为水果一般都含有果糖、葡萄糖和蔗糖三种糖 , 有些水果还含有淀粉 , 这些都是广义的“糖” , 也可以叫碳水化合物 , 这些糖的甜度不同 , 果糖最甜 , 蔗糖次之 , 最后是葡萄糖 , 而淀粉几乎没有甜味 , 此外 , 除了糖的种类 , 水果中的一些成分也会影响甜度 , 比如酸味的有机酸 , 涩味的单宁等成分都会使水果甜度降低 , 因此 , 靠尝味道来判断水果的含糖量不靠谱 。

糖可以导致蛀牙 , 还可引起肥胖 , 从而增加各种疾病的风险 , 因此 , 水果应该有针对性地去选择 , 有些水果含糖量不高 , 但口感却很甜 , 适合喜欢吃甜的朋友 , 比如西瓜、甜瓜、葡萄等水果 , 含糖量分别为5.5%、5.8%、9.9% , 是这类水果的代表 。 此外 , 还有些水果吃起来不是很甜 , 但含糖量可不少 , 比如酸酸的山楂含糖量高达22% , 酸甜的樱桃含糖量为12% , 而偏酸的桔子含糖量可达到11% , 而吃起来并不觉得甜的火龙果含糖量也达到13% , 对于这类水果 , 大家不要被味觉蒙蔽 。
还有一些水果含糖量高 , 尝起来也很甜 , 比如鲜枣、香蕉、荔枝、柿子等水果 , 含糖量分别为29%、21%、15%、17% , 是这类水果的代表 , 这些水果可以通过口感来判断含糖量 , 应该尽量少吃 。 最后 , 还有一些水果 , 含糖量很低 , 吃起来口感有些酸 , 比如柠檬、杨桃、杨梅、柚子等 , 含糖量都在5%-10% , 喜欢吃酸 , 不喜欢吃甜的朋友可以选择这些水果 。 此外 , 有些水果口味酸涩 , 含有较多的有机酸、单宁等成分 , 空腹吃可能会引起胃肠道不适 , 甚至胃结石 , 尽量选择餐后食用 。
最后 , 水果含有丰富的营养 , 《中国居民膳食指南》(2016版)推荐 , 每天应该摄入 200~350克新鲜水果 , 对健康有益 , 200克水果大约相当于一个中等大小的苹果、梨、桃子或桔子、一根大香蕉、两个猕猴桃、两角西瓜、十几颗鲜枣等 , 考虑到营养均衡 , 各种水果轮换着吃最好 , 考虑到糖的危害 , 尽量选择含糖量比较少的水果 。

少糖的水果有哪些 1)含糖量较低的蔬菜类食品:芹菜、紫菜、藻菜、南瓜、莴笋、小白菜、葫芦、菠菜、冬瓜、黄瓜、莴笋叶、韭菜、甘兰头、茭瓜、苦瓜、西红柿、大白菜 , 每100克含糖1-2克;青菜、花菜、绿豆芽、雪里红、春笋、萝卜、天津萝卜、小葱、冬苋菜、洋白菜、扁豆、豆角、黄豆芽、丝瓜、白萝卜 , 每100克含糖4-6克 。 黄瓜、南瓜、西红柿含糖约为2% 。
(2)含糖量较低的水果:西瓜、香瓜含糖4%-5% , 葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、橘子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝、猕猴桃等含糖在12%左右 。
(3)含糖量较低的薯谷类食品:马铃薯、甘薯、木薯 。

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