含锌量高的食物和水果有哪些1、牛肉
每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克 。 牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半）， 以及有益神经健康的维生素B12等 。 卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择， 但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险， 每周吃一次即可 。 牛肉是世界第三消耗肉品， 约占肉制品市场的25%， 落后于猪肉（38%）和家禽（30%）， 美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家 。
2、腰果
腰果有丰富的营养价值， 1盎司（约合28克）腰果中含锌1.6毫克， 可炒菜也可作药用， 为世界著名四大干果之一 。 它的食用部分是着生在假果顶端的肾形部分， 长约25毫米， 由青灰色至黄褐色（如果挑选时发现颜色白皙者， 可能为漂白， 切勿选购）， 果壳坚硬， 里面包着种仁， 甘甜如蜜， 含有较高的热量， 其热量来源主要是脂肪， 其次是碳水化合物和蛋白质 。
3、鸡肉
3盎司熟鸡肉含锌2.4毫克 。 鸡肉是维生素B6的重要食物来源， 有益大脑功能的正常发挥 。 鸡的肉质细嫩， 滋味鲜美， 适合多种烹调方法， 并富有营养， 有滋补养身的作用 。 鸡肉不但适于热炒、炖汤， 而且是比较适合冷食凉拌的肉类 。
4、芸豆
半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌0.9毫克 。 芸豆还含有可溶性和不溶性纤维， 不仅有益消化系统健康， 还能防止血糖骤升 。 芸豆嫩荚或种子可作鲜菜， 也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制 。 是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物 。
5、杏仁
1盎司杏仁含锌0.9毫克 。 杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种， 主要分布于我国北方， 以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多 。 杏仁具有丰富的营养价值， 每100g杏仁中含蛋白质25～27g， 油脂47～56g， 碳水化合物及粗纤维12～19g， 还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素 。
参考资料来源：
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含锌的食物和水果蔬菜有哪些?锌元素也是人体之中不可或缺的一种营养元素， 尤其是针对正处在生长发育期内的小朋友而言， 假如人体之中锌元素缺少得话， 便会影响到人体的一切正常生长发育， 此刻父母就应当多给小朋友补充锌元素 。 许多 父母会挑选保健产品来补充锌元素， 实际上下边几类水果和蔬菜所带有的锌元素也是较高的 。
含铁高的食材和水果有哪些
我们平时吃的东西中含铁较多的有杜蛎、胰腺、肝脏、血、猪瘦肉、蛋、杂粮、核桃仁、花生仁、西瓜子等;新鲜水果中含铁较多的首先推荐苹果， 次之也有弥猴桃、酸枣、梨、草莓苗等 。 实际上一般蔬菜水果、新鲜水果、谷物均带有锌， 平常要是饮食搭配科学安排好， 一般不容易导致缺钙 。
补铁并并不是代表着吃含锌食物愈多愈好， 只是依据小宝宝本身的状况科学安排饮食搭配， 那麼， 如何判断小宝宝何时需要补铁呢?宝宝缺锌会出现如何的主要表现?
小孩缺锌的10个主要表现
1. 食欲不佳：偏食、厌食、拒食， 广泛胃口降低， 小孩没有饥饿的感觉， 不主动进餐;
2. 乱吃稀奇古怪的东西 。 例如：咬手指、衣服、啃小玩具、硬块、吃头发、碎纸、生米、墙灰、土壤、料石等;
3. 发肓迟缓， 个子比同年龄组的低3—6公分， 休重轻2—3Kg;
4. 免疫力下降， 常常发烧感冒， 反复呼吸系统感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、冒虚汗、睡觉盗汗等;
5. 手指甲出现白斑病， 手指长倒刺出现地图舌(嘴巴表层有不规律的红白相间图型);
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