心脏作为人体最为重要的器官， 需要我们日常悉心的呵护 。 除了平日要加强身体锻炼， 尽量避免对心脏健康不利的环境之外， 多吃一些粗粮谷物， 对保护心脏也能起到不小的作用呢！小面小编就为您推荐6种心脏最爱的粗粮谷物， 保护心脏， 刻不容缓， 赶紧收藏吧！
【豆浆养生抗衰老 6种食物排毒养心还抗衰老】1、麦芽——降血脂、消食积、抗衰老
还记得小时候巷子里售卖麦芽糖的大叔吗？小朋友们拿着零用钱， 围着小车叫嚷 。 软的麦芽糖呈黄褐色， 浓稠而黏， 可以用小棍在手中玩耍好一阵；硬的是软糖经搅拌， 混入空气后凝固， 成了多孔的黄白色糖饼， 嚼起来酥脆可口 。 中医认为， 麦芽糖有健脾胃、润肺止咳的功效， 可以治疗气虚倦怠、虚寒腹痛、肺虚、久咳久喘等症 。
麦芽， 是小麦种子发芽后形成的 。 麦芽含有丰富的蛋白质， 其来源丰富， 价格便宜 。 对于心脏病患者的康复来说， 麦芽的蛋白质优于其他任何动物蛋白 。 麦芽内含有的甲种生育酚， 是维生素E的组成成分， 它能降低血液的黏稠度， 进而抑制动脉粥样硬化的形成 。 食用麦芽安全， 效果好， 没有副作用， 有条件的冠心病患者， 每天早晨食用一碗鲜麦芽粥， 对身体很有好处 。 炒麦芽可促进食物的消化， 尤能消米面食积 。 用于食积不化、脘闷腹胀， 可与山楂、六曲等配伍；如遇脾胃虚弱、食欲不振， 宜与白术、党参等补气健脾药同用 。 生麦芽还有回乳之功， 凡妇女在婴儿断奶时， 可用生麦芽二两， 加水煎服 。
2、燕麦——润肠护心
燕麦是一种古老的粗粮作物， 生长在海拔1000～2700米的高寒地区， 具有高蛋白低碳水化合物的特点 。 燕麦富含维生素B群、维生素C、E以及叶酸， 含有丰富的钙、磷、铁、铜、锌、锰、硒和水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素 。 水溶性纤维以及β-聚葡萄糖可以降低血中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量， 从而降低患心血管疾病的风险， 还可以增加胆酸的排泄 。 而且燕麦含有高黏稠度的可溶性纤维， 能延缓胃的排空， 增加饱腹感， 控制食欲， 减轻饥饿感， 从而稳定血糖， 是糖尿病患者和肥胖人士适宜的食物 。 因为燕麦纤维中含有β-聚葡萄糖， 所以可以改善消化功能、促进肠胃蠕动， 并改善便秘症状 。 很多老年人大便干， 容易导致脑血管意外， 常食燕麦能解便秘之忧 。
另外， 外伤愈后疗养的患者也适合以燕麦煮粥服用， 燕麦中所含丰富的锌， 可以促进伤口愈合 。 燕麦除了有天然的保健功能外， 还具有很高的美容价值 。 人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和瘙痒 。 据考古专家考察， 古代埃及后妃们就有用燕麦水洗浴的习惯 。 此外， 更年期女性可用燕麦煮水或煮粥服， 丰富的维生素E可以扩张末梢血管， 并改善血液循环， 调整身体状况， 所以能减轻更年期症状 。 食用时需注意， 若添加在饭中， 应该从少量开始慢慢添加 。 因为如果一次食用太多， 可能会造成腹胀不舒 。
3、红豆——盛夏养心的佳品
在我们的日常生活中， 很多点心都离不开红豆， 比如红豆面包， 红豆包子， 红豆汤圆 。 女人和红豆是好朋友， 多吃红豆可以补血、养心， 而且其所含的丰富的铁质可以让女性朋友面色红润， 更健康 。
中医认为， 夏季在五行中属火， 对应的脏腑是心， 因此， 夏季养生重在养心 。 夏日气温高， 心火上炎容易长口疮疖肿；暑热伤阴， 心血暗耗， 往往表现为头晕、心悸、失眠、烦躁等不适症状；暑湿重， 心阳不振， 则易脾虚水肿 。
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