含镁的食物和水果有哪些,富含镁的食物有哪些

大约60%的镁存在于骨骼中,其余存在于肌肉、软组织和包括血液在内的液体中 。镁参与细胞的生长和发育 。镁可以帮助细胞从氨基酸中产生新的蛋白质,帮助细胞创造和修复DNA和RNA,对细胞的生长发育起着重要的作用 。接下来,我想介绍一些富含镁的食物 。
【含镁的食物和水果有哪些,富含镁的食物有哪些】1.黑巧克力
黑巧克力健康美味,富含镁 。每28克黑巧克力含镁64毫克,占推荐日摄入量的16%(参考日摄入量为400毫克) 。
黑巧克力还富含铁、铜、锰和益生元纤维,有利于促进肠道健康 。
黑巧克力也含有黄烷醇 。黄烷醇是一种强有力的抗氧化剂,可以减少“坏”胆固醇对动脉壁的氧化和粘附,有利于心脑血管健康 。
但需要注意的是,为了减少脂肪摄入,建议选择可可含量至少70%的黑巧克力 。

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2.鳄梨
鳄梨是一种营养丰富的水果,也是镁的重要来源 。一个中等大小的鳄梨可以提供58毫克的镁 。
此外,牛油果富含钾、B族维生素、维生素K和纤维 。与其他水果不同,牛油果还含有对人体心脏健康有益的单不饱和脂肪 。
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3.坚果
杏仁、腰果和巴西坚果中的镁含量非常高 。例如,28克腰果含有82毫克镁,占每日推荐摄入量的20% 。
镁坚果也是纤维和不饱和脂肪的良好来源,可以改善糖尿病患者的血糖和胆固醇水平 。坚果还有消炎的作用,对心脏健康有益 。当零食吃可以降低食欲,帮助人们减少食物摄入 。
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4.豆子
豆类包括扁豆、鹰嘴豆、豌豆和大豆 。它们富含各种营养物质,包括镁 。一个煮熟的黑豆含有120毫克镁,占推荐日摄入量的30% 。豆类也富含钾和铁,这是素食者蛋白质的主要来源 。被称为纳豆的发酵大豆产品被认为是维生素K2的极好来源,对骨骼健康有益 。
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