银耳的好处有哪些?银耳也叫白木耳是一种非常常见的食材, 一般会用来做银耳汤, 那么, 吃吃银耳的好处有哪些呢, 每天吃多少比较合适呢?一起和小编了解一下吃银耳的好处吧!
吃银耳的好处
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力, 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效 。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药, 特点是滋润而不腻滞, 具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功, 对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品 。
3.增加免疫力
能防止钙的流失, 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素, 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力 。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质, 加上它的滋阴作用, 长期服用可以润肤, 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品, 它的膳食纤维可助胃肠蠕动, 减少脂肪吸收 。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力 。
吃银耳的最佳时间
秋季天气干燥, 是吃银耳的最佳季节 。
银耳的副作用
银耳汤不适合外感风寒者, 因为银耳能清肺热 。 银耳汤也不适应人们睡前食用, 以免血粘度增高 。 对于出血症、糖尿病患者也应慎用 。
银耳每天吃多少
银耳不仅是比较珍贵的药用菌, 而且是一种食用菌, 银耳的功效是补肾、润肺、生津、止咳 。 银耳有助于胃肠蠕动, 有助减肥作用, 有去除脸部雀斑的功效, 并且对肺燥久咳很有帮助 。 那么银耳每天吃多少?
1、银耳羹虽好也别贪吃 。 银耳吃多了会怎么样?对于阴虚体质的人来说, 频繁食用, 达不到美容效果不说, 还会手脚冰冷, 抵抗力下降 。
2、银耳因其营养丰富, 还有补肾、润肺、生津等功效, 颇受老年人的喜爱, 但在临床上, 因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见 。 究其原因, 老年人消化功能较差, 银耳不太好消化, 如果一次食用过多或连续多餐食用, 则会引起肠梗阻, 表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等, 有些病情严重的甚至需要手术治疗 。
3、那么银耳每天吃多少?银耳每次食用15克左右为宜 。 还有冰糖银耳含糖量高, 所以睡觉前就不要再吃了, 以免血黏度增高;银耳能清肺热, 所以外感风寒的患者也不适宜食用 。 从时间上来看, 下午喝银耳汤最好 。 早上空腹不适合吃甜食, 晚上吃容易发胖, 下午吃容易消化, 是最好的 。
银耳红枣汤是我们生活中常吃的饮品, 红枣和银耳都是很好的东西, 尤其女性吃了特别好, 那么, 今天就具体跟大家讲讲银耳红枣汤的功效, 还有银耳红枣汤最简单的做法 。
银耳红枣汤的营养价值
银耳
1.银耳能提高肝脏解毒能力, 起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.银耳富含维生素D, 能防止钙的流失, 对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素, 它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.银耳富有天然植物性胶质, 加上它的滋阴作用, 长期服用可以润肤, 并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质, 能增强人体的免疫力, 调动淋巴细胞, 加强白细胞的吞噬能力, 兴奋骨髓造血功能 。
银耳红枣汤
红枣
1.红枣能提高人体免疫力, 并可抑制癌细胞, 药理研究发现, 红枣能促进白细胞的生成, 降低血清胆固醇, 提高血清白蛋白, 保护肝脏, 红枣中还含有抑制癌细胞, 甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
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