一锅美食上桌 ， 全家人抢着吃 ， 连汤也不剩下 。 你会想到是什么美食吗？而这道美食 ， 是从《早餐中国》得知 ， 它是贵州凯里市的诱人小吃：酸汤粉 ， 这道美食在万博粉馆 ， 每份才9元 ， 其料足味美 ， 酸辣爽口 ， 还有私房蘸水碟 ， 店里每天都满座 ， 生意极好 。 店家莫亮云制作这道小吃 ， 做了15年 ， 看到顾客说一顿不吃心里就欠得很 ， 小编也是恨不得可以到此店来吃一碗呀 。 而对身为吃货的人来说 ， 到不了的地方 ， 自己也会折腾一下 ， 没有莫师傅那般的讲究 ， 没有私房蘸水碟 ， 可当小编将自制的一锅酸汤粉上桌之后 ， 全家人都抢着吃 ， 最后连汤也没剩下 ， 吃得好嗨呢 ， 老公还说 ， 你减肥 ， 要少吃点 ， 多留我半碗 ， 不可以呀 ， 哈哈 。
酸汤粉 ， 首先准备的是酸汤做底 ， 酸汤是贵州凯里的特色 ， 可以另加入一些汤水 ， 调料 ， 就可以成为味美的汤底 。 酸汤粉是当地流行的一种味美小吃 ， 米粉筋道 ， 汤汁鲜美爽口 ， 搭配的食材有荤有素 ， 爽口开胃 ， 一份砂锅酸汤粉下肚 ， 让你能量满满 ， 倍感幸福 。 此时此刻 ， 吃不到当地正宗的酸汤粉 ， 干脆采购酸汤回来 ， 吃上自己亲手制作的酸汤粉 ， 家人连夸味美 ， 如此简单制作 ， 还可以满足了家人的胃口 ， 如果你也喜欢酸汤粉 ， 就试试吧 。
【一锅美食上桌，全家人抢着吃，连汤也不剩下】酸汤粉中的配菜可以自由搭配 ， 小编也照着莫师傅所说 ， 加入了猪肝、鹌鹑蛋、火腿肠 ， 莲花白 ， 莲花白是一种蔬菜 ， 你认识么？孩子爸爸说就是大白菜呀 ， 错了 。 莲花白是卷心菜的别称 ， 酸汤粉中加入了这蔬菜 ， 经酸汤中煮过之后 ， 酸辣中夹着蔬菜的甘甜 ， 味道好棒 ， 除此之外 ， 还有香菇 ， 有肉丸、有鹌鹑蛋、有蔬菜 ， 有菌菇 ， 米粉为大份 ， 售价为9元的酸汤粉 ， 让人吃得太值了 。 小编自制的酸汤粉中 ， 没有香菇、肉丸 ， 但也得到了家人的认可 ， 一直来看看吧 。
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