肠炎适合吃什么食物，吃这五大食物
结肠和肠的炎症会引起疼痛和不适 。在某些情况下，你可以通过在饮食中添加特定的食物来控制症状和减少炎症 。肠道炎症的主要原因是炎症性肠病(IBD) 。
IBD是克罗恩病和溃疡性结肠炎 。这两种情况都会引起肠道炎症 。
同样的饮食并不适合所有有IBD的人 。因为有些食物比其他食物更有助于减少炎症 。
本文提供了一些饮食建议，可以帮助人们减少肠道或结肠的炎症 。
文章插图
对于IBD病患者，在疫情期间建议采取以下饮食措施：
少吃纤维
你可以选择面包和米饭 。每份少于2克纤维的食物是最合适的 。
蔬菜
包括：
绿豆
小红萝卜
去皮土豆泥
芦笋尖
南瓜泥
水果
包括：
去皮苹果
香蕉
哈密瓜
西瓜
削水果和蔬菜的皮有助于减少它们的纤维含量 。研究人员发现，遵循富含水果和蔬菜的饮食可以帮助减少炎症 。
吃蛋白质
你需要确保在疫情期间获得足够的蛋白质 。
蛋白质来源包括：
示例：
家禽
鲑鱼或其他鱼类
牛肉和猪肉
【肠炎适合吃什么食物，吃这五大食物】低钠低脂熟肉
煮鸡蛋
豆腐
坚果和黄油包括：
花生
杏仁
葵花籽
喝水
当症状恶化时，IBD患者的目标是每天喝8杯水 。
但是需要避免：
咖啡因饮料
含糖饮料
由糖替代品制成的饮料
少吃添加脂肪
烹饪时可以选择油而不是固体脂肪 。每日摄入量应少于8汤匙 。
用橄榄油代替其他油可以帮助炎症 。
特级初榨橄榄油有助于缓解IBD患者的氧化应激、炎症和免疫反应 。
以下食物适合刚刚患有克罗恩病或溃疡性结肠炎的人：
稀释果汁
苹果酱
水果罐头
燕麦片
普通鸡，鱼
煮鸡蛋
土豆泥、白米或面条
酸面团还是白面包
如果你已经从肠道或结肠炎症中恢复，你可以吃以下食物来帮助减轻炎症：
纤维
当胃肠道症状改善，症状恶化的可能性小的时候，可以开始吃纤维含量高的食物 。
Omega-3脂肪酸
吃欧米伽-3脂肪酸不能治疗IBD，但它们可以帮助缓解炎症 。
-3脂肪酸可能有益于溃疡性结肠炎患者，但不适用于克罗恩病患者 。
-6脂肪酸也可以帮助溃疡性结肠炎患者 。
-3脂肪酸的常见来源包括：
螺母
蔬菜
沙丁鱼
鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼和其他油性鱼类
天然食品
你应该选择加工最少的食物 。产品成分越少越好 。
乳制品和乳糖产品
你可以重新引入乳制品或乳糖制品，只要它们不会加重症状 。
如果你有乳糖不耐症，你需要避免乳制品 。或者吃低乳糖或无乳糖的产品 。
蛋白质
你可以通过以下方式摄入蛋白质：
牛肉
蛋
家禽
植物蛋白，如大豆制品
多喝水
你需要每天坚持喝足够的水 。
建议喝水而不是果汁、软饮料、酒精和咖啡或茶等含咖啡因的饮料 。
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