蔓越莓炖雪蛤

【蔓越莓炖雪蛤】
食材:干雪蛤2g 原色冰糖1勺 蔓越莓8粒 泡发银耳100g 姜片适量
做法:
1、将雪蛤提前泡发8——12小时,去除黑色部分备用,雪蛤泡发时可切两片姜片同时泡发,这样能缓解腥味
2、将泡好的雪蛤、原色冰糖、整粒蔓越莓干、泡发的银耳放入炖盅,加入好水
3、放入蒸锅中,隔水炖20—30分钟即可食用
【蔓越莓炖雪蛤】功效:消除炎症、美容养颜、延缓衰老,缓解更年期症状

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