5款简单易做的零失败小零食，简单易做，孩子零失败
其实在没有结婚以前我是根本不会做菜啊 ， 做烘焙的 ， 直到结婚后 ， 才开始慢慢学起来 ， 为的就是能够让家人吃得更健康 ， 像我家小朋友 ， 我一般几乎不在外面买零食给他吃 ， 我都是自己做给他吃 ， 一来自己做更健康放心 ， 二来有些小食品自己做更便宜 ， 其实每个妈妈估计都像我一样 ， 喜欢自己在家动手做小零食给孩子吃吧？但是无奈可能有部分烘焙新手妈妈 ， 做起来不容易成功 ， 不过这些也都是在所难免的 ， 但是没关系 ， 作为一个多年的烘焙老手 ， 今天就要在这里给大家分享5款简单易做的小零食 ， 学会后 ， 孩子零嘴再也不用买 ， 而且这些小零食的成本还好吃不贵 ， 最为关键的是 ， 它们都是绝对的零失败食谱 ， 特别简单一看就会 ， 真心值得推荐给你们一试 。
感兴趣的朋友不妨收藏一试吧 ， 刚好世界杯期间还可以做来当追球小零嘴 ， 毕竟边吃边看 ， 这才是打开世界杯的正确方式嘛
【牙签肉】
材料：猪肉260克、孜然16克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉
1、猪肉洗干净后用刀切成细小的长条状 ， 加入适量料酒和胡椒粉腌制10多分钟
2、腌制好后 ， 接着我们将猪肉全部串在事先准备好的牙签上
3、锅内倒入适量的油 ， 烧热后 ， 我们将牙签肉下锅 ， 平铺锅底 ， 先用小火煎它
4、煎到猪肉串熟透后 ， 我们即可捞出控油 ， 放在盘子内备用
5、锅内留有少许油 ， 烧热后我们将切好的姜蒜粒下锅 ， 然后下一大勺辣椒面 ， 翻炒出红油和香味来
6、最后我们就可以将牙签肉下锅 ， 翻炒至上色均匀后 ， 我们撒点孜然、少许盐、生抽、鸡粉 ， 翻炒均匀即可关火
【薯条】
材料：土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅
1、土豆去皮 ， 切成长条状 ， 具体切多厚根据个人喜好来 ， 不过最好不要切太厚
2、切好的土豆条 ， 将它放在一个大碗内 ， 用清水去侵泡半个小时 ， 期间注意换3次水 ， 这样做是为了去除多余的淀粉
【5款简单易做的零失败小零食，简单易做，孩子零失败】3、泡好的土豆条 ， 我们将它冷水下锅 ， 盖上盖子 ， 大火煮沸后 ， 转中火煮个2到3分钟即可
4、煮好后的土豆条捞出沥干水 ， 然后平铺码放在盘子内 ， 彻底晾干它
5、锅内倒入小半锅油 ， 烧热后 ， 将晾干的土豆条下锅进行油炸 ， 一定要用中小火哦 ， 这样比较好控制
6、等薯条油炸到外壳变硬 ， 颜色呈现金黄色的时候即可捞出 ， 薯条炸的越久也会越脆 ， 不过切记不要炸糊了哦
【油炸猫耳朵】
白色面团材料：白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克
红色面团材料：红糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克
1、将白色面团所有材料倒入一个盆子里 ， 然后用手将面粉混合均匀 ， 混合好的面团盖上保鲜膜静置20分钟
2、红色面团材料也一样全部倒入盆子内 ， 用手混合均匀后 ， 盖上一层保鲜膜 ， 静置20分钟
3、20分钟后 ， 将白色面团和红色面团分别擀成一个大薄片状 ， 然后将红色面片叠放在白色面片之上 ， 叠好后 ， 用擀面杖在轻轻压一下
4、接着将面片由上而下的卷起来 ， 最好卷的紧一点 ， 卷好后的面团 ， 送入冰箱冷冻室 ， 冷冻一个多小时
5、冻硬的面团我们取出 ， 用刀切成薄片状 ， 越薄越好 ， 因为切的越薄 ， 做出来的越脆 ， 最好用快刀切
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