西红柿平菇烧茄子,家常小菜的引领者
“昨日栽四季豆 , 今日种东瓜” , 四季豆这类食物 , 从古时逐渐就早已变成了很重要的青菜之一 。它有很多不一样的种类 , 可是大部分人印像中的四季豆是蓝紫色的 。它的营养价值也是特别多的 , 对身体有利的蛋白、维他命、钙元素等都很齐备 。可以把它制做变成许多不一样的菜肴 , 美味的西红柿平菇烧茄子便是这其中的引领者 。
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西红柿平菇烧茄子 , 除开四季豆以外 , 还添加了芹菜和木耳一起煎制 , 让这家常小菜越来越更美味和营养成分 。这也是许多爱健康养生人员喜欢这个菜的根本原因 , 不但非常好进行制做 , 也有非常好的营养补充实际效果 。针对维护心血管、延缓衰老和清热去火都是有非常好的作用 。这家常小菜制做简易 , 必须的食物也很少 , 快手视频美味可以试着 。
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【好听的菜名】:西红柿平菇烧茄子
【所需调料】:平菇、四季豆、西红柿
【烹制全过程】:
流程一、提前准备适当的食物 , 四季豆选一个较为大的 , 西红柿提前准备1个 , 平菇提前准备几支 。
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流程二、最先可以解决一下西红柿 , 把他们清理整洁后切割成西红柿丁预留 。
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流程三、四季豆也需要清理整洁 , 四季豆的表皮中也有很多对身体非常好的营养元素 , 因此提议大伙儿并不是尤其老的四季豆可以把皮留有 , 清理好四季豆后 , 把他们切割成滚刀块预留 。
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流程四、平菇也需要搞好清理工作中 , 假如很难买到鲜香菇 , 还可以用干蘑菇提早泡茶 , 把他们切为块状预留 。
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流程五、滚油以后 , 把西红柿丁先添加在其中煸炒一下 , 西红柿的味儿是很香的 , 假如不太喜欢西红柿的表皮 , 可以把表皮除掉以后再开展炮制 。
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流程六、把番茄炒软 , 出了汁液以后 , 可以把以前切完的四季豆和平菇添加锅中 , 一起进行煸炒 。
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流程七、煸炒一会以后 , 可以添加一些调味料 。提味最关键是要应用生抽酱油 , 大伙儿可以放进一勺子生dna提取鲜调料 。
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流程八、为了更好地让这个菜的酱味更浓 , 可以在这其中添加1勺郫县豆瓣酱 , 让三种食物的味儿越来越更强 。
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流程九、以后要加入一定量的冷水开展煎制 , 一般添加1小盘子上下的冷水就可以 , 走红烧开再再次煎制数分钟就可以 。
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