辣椒炒羊肉，厨房小白也可以轻易做出来，学会做这道菜( 二 )
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调好味以后继续翻炒 ， 炒的时候可以时不时地尝一下咸淡 ， 自己根据咸淡调味 ， 在快出锅之前淋点白酒 ， 翻炒两下就可以出锅了 ， 美味的青椒炒羊肉就做好了 。
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[做菜小技巧]：
1、不喜欢吃羊肉卷的小伙伴可以自己买羊肉回来做 ， 但是羊肉一定要切得薄一点 ， 这样的话做出来口感才好 。
【辣椒炒羊肉，厨房小白也可以轻易做出来，学会做这道菜】2、姜丝和蒜尽量多放一点 ， 因为羊肉是比较膻味浓的 ， 多放一点姜和蒜 ， 可以给羊肉去味儿 。
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