洋葱木耳炒猪肚的方法跟技巧，能够帮助我们开胃下饭，润燥去火
一说到猪肚 ， 相信大家在日常生活中是非常常见的 ， 猪肚 ， 可以说是大部分中国朋友们都特别喜欢吃了一个食物 ， 吃在嘴里特别的Q弹嫩滑 ， 而且又入味 ， 不管是在牛杂面里面的猪肚 ， 还是我们在煮火锅的时候 ， 或者是在日常生活中来炒着吃的时候 ， 它的口感都是非常好吃的 ， 让人一看见就流口水 。
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对于中国吃货来说 ， 猪肚确实是一个非常受欢迎的食材 ， 但是对于国外的吃货朋友们来说 ， 猪肚简直就是一个可怕的存在 。那么在夏季的时候 ， 我们常吃猪肚的话 ， 对我们的身体还是非常有好处的 ， 既能够帮助我们提高食欲 ， 同时还能够在我们喝酒的时候当做一份儿下酒菜 。
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因为在夏季的时候 ， 白天的时候很多朋友们是不愿意出门的 ， 只有等到晚上的时候才会约上三五个好友一起出去喝喝酒、聊聊天 ， 所以在这个时候呢 ， 猪肚就是大家必不可少的一个美食了 ， 而且猪肚里边还富含大量的优质蛋白质和维生素以及多种钙锌铁矿物质 ， 这些营养元素对我们的身体有好处 ， 多吃还不易长胖 ， 是一个非常不错的食材 。
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【洋葱木耳炒猪肚的方法跟技巧，能够帮助我们开胃下饭，润燥去火】那么今天呢 ， 小编也跟大家分享一个洋葱木耳炒猪肚的方法跟技巧 ， 能够帮助我们开胃下饭 ， 同时还能够帮助我们润燥去火 ， 是一个非常不错的食材哦 ， 大家不知道吃什么的话 ， 可以跟着小编一起来学习一下这道菜的做法哦！非常的简单 。
第一步 ， 首先我们需要准备好用到的食材：熟猪肚、黑木耳、洋葱、生抽、盐油等一些厨房常用的调味品 。
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第二步 ， 先我们准备好的猪肚直接切成小块 ， 切好之后放在一边备用 ， 然后起锅烧水 ， 往锅中放入一点盐 ， 再将木耳放在锅中 ， 开始焯水两分钟 ， 如果是干木耳的话 ， 大家需要提前将木耳泡发 ， 如果是新鲜木耳的话 ， 大家可以直接清洗干净之后 ， 放在锅中焯水就可以了 。如果不喜欢吃木耳的话 ， 可以不用准备木耳 。
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第三步 ， 焯水之后 ， 沥干水分备用 ， 再将我们准备好的洋葱去外皮儿切成小块儿 ， 清洗干净 ， 沥干水分备用 。起锅烧油 ， 油温上来之后 ， 先将洋葱放在锅中 ， 开始炒出香味儿 。
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第四步 ， 有明显香味之后 ， 再往里面放入我们切好的熟猪肚块儿 ， 同时再放入焯水过的黑木耳 ， 翻炒均匀 ， 大概炒上两分钟之后 ， 再往里面放入适量的生抽以及盐 ， 翻拌均匀就可以直接出锅了 ， 当然 ， 有准备葱花的朋友们在最后出锅的时候也可以撒上一把葱花哦！
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这样一道鲜香美味 ， 好吃又好看的洋葱木耳爆炒猪肚就做好了 ， 喜欢的朋友们可以试着自己在家里边儿做一做 ， 那么以上 ， 就是小编今天跟大家分享的精彩内容 。
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