温拌海参
主料：活海参 配料：青红尖椒丁 调料：美极鲜调味汁、盐、胡椒粉、白糖、米醋、香油、香菜末、香葱末
制作过程：
1、活海参用力摔打3下 ， 放入热水锅中烫至海参鼓起 ， 捞出开膛 ， 洗净 ， 切成小丁 。
2、用开水将海参快速汆一下 ， 立即捞出 ， 用冰水拔凉 。
3、盆中加美极鲜调味汁、盐、白糖、米醋、香油、胡椒粉搅拌均匀 ， 放入海参及青红尖椒丁拌匀 ， 装盘 ， 撒香菜末和香葱末即可 。
【温拌海参】注意事项：海参汆水时速度要快
主料：活海参 配料：青红尖椒丁 调料：美极鲜调味汁、盐、胡椒粉、白糖、米醋、香油、香菜末、香葱末
制作过程：
1、活海参用力摔打3下 ， 放入热水锅中烫至海参鼓起 ， 捞出开膛 ， 洗净 ， 切成小丁 。
2、用开水将海参快速汆一下 ， 立即捞出 ， 用冰水拔凉 。
3、盆中加美极鲜调味汁、盐、白糖、米醋、香油、胡椒粉搅拌均匀 ， 放入海参及青红尖椒丁拌匀 ， 装盘 ， 撒香菜末和香葱末即可 。
【温拌海参】注意事项：海参汆水时速度要快
